米蕉和香蕉的营养区别

2025-02-13 12:35:10

推荐回答（5个）

回答1：

一、形态特征不同

米蕉长约10厘米左右，无籽，皮薄，熟后皮呈金黄色，果肉橙黄，清甜芬芳，香甜可口，皮又厚又粘，果肉就像玉米糖一样，颜色没有那么鲜艳。

香蕉长12到30厘米，果棱明显，果皮青绿色，果肉松软，黄白色，味甜，无种子，香味特浓。

二、分布地区不同

米蕉主要分于台山，陵水，三亚，平南，文昌，琼海，万宁，澄迈，临高等地区。

香蕉主要分布在东西南半球，南北纬度30度以内的热带，亚热带地区，世界上栽培香蕉的国家有130个，以中美洲产量最多，其次是亚洲。

三、营养价值相同
米蕉和香蕉的营养价值基本相同。均富含碳水化合物，能够储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢;也能够提供膳食纤维，节约蛋白质;解毒，同时增强肠道功能。
米蕉和香蕉铜元素较丰富，铜作为人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
米蕉和香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升及肌肉痉挛，而镁则具有消除疲劳的效果。
扩展资料：
香蕉的品种分类
1、齐尾
齐尾属高干型香蕉，主要分布在广东高州市，为高州市的优良品种。植株假干高300～360厘米，茎周65～80厘米，茎干上下较均匀，皮色淡绿；叶片较直立向上伸长，叶片窄长，叶柄较细长、叶鞘距疏、叶片密集成束尤其在抽蕾前后甚明显，故名齐尾。
2、仙人蕉
仙人蕉属高干型香蕉，是从台湾省北蕉的突变中选育出来的，其综合性状极似北蕉，为台湾省的主栽品种。植株瘦高，假茎高270～320厘米，叶片较北蕉稍长而宽、色较淡绿；果实含糖量高但品质较北蕉稍差，因果皮较厚。
3、威廉斯
属中干型香蕉，从澳大利亚引入。植株假于高250～280厘米、周长47～58厘米；叶片较长达175～193厘米，叶片稍直立生长；果穗长65～80厘米，梳形较好，果指排列紧密、果指直，梳数也较多为8～10梳。果数稍少；果指较长。
4、大种高把
大种高把香蕉属高干型香蕉，又称青身高把、高把香牙蕉，福建称高种天宝蕉，为广东省东莞市的优良品种。植株高大健壮，假茎高260～360厘米，假茎茎部周长85～95厘米；叶片长大，叶鞘距较疏，叶背主脉披白粉；果穗长75～85厘米，果梳数9～11梳，果指长19.5～20厘米。
5、高脚顿地雷
高脚顿地雷属高干型香蕉，为广东省高州市优良品种之一。植株最高大，假茎高300～400厘米，周长70～80厘米，假茎下粗上细明显；叶片窄长，叶柄细长，叶色淡黄绿色，叶鞘距疏；果穗中等长大，果梳及果指数均较少但单果长且重。
6、矮脚顿地雷
矮脚顿地雷属中干型香蕉，为广东高州市等地的主栽良种之一。植株假茎高250～280厘米，生势粗壮，叶片长大，叶柄较短；果穗较长、梳距密。小果多而大，果指长18～22厘米。
7、广东香蕉1号
原名74－1，属矮至中干型香蕉，由广东省农业科学院果树研究所于1974年从高州市的高州矮香蕉中芽变选育而成。植株假茎高200～240厘米，假茎粗壮。
8、广东香蕉2号
原名63－1，属中干型香蕉，由广东省农业科学院果树研究所从引入的越南香蕉中芽变选育而成。植株假茎高200～265厘米，叶片长203～213厘米，叶柄长38厘米，叶片稍短阔；果穗较长大为70～85厘米，果穗梳数及果指数较多，分别为10～11梳。

9、美蕉
美蕉属龙蕉类型，又名龙牙蕉或过山香蕉，为福建省的主栽品种。植株假茎高340～400厘米，色黄绿具少数褐色斑点；叶窄长，叶柄沟深；果形纹短而略弯。

10、西贡蕉
西贡蕉属粉蕉类型，又名粉沙蕉、米蕉、糯米蕉、蛋蕉，约在1932年从越南引入，为广西南宁、龙州一带的主栽品种，各产区均有引种。植株假茎高400～500厘米，叶柄极长达70厘米，叶色淡而有红色斑纹。

回答2：

香蕉是大家都吃过的一种水果，味道也非常不错，里面有很丰富的营养物质，香蕉的种类有很多，除了普通香蕉还有米蕉，口感方面也是非常不错的，下面就给大家介绍一下香蕉和米蕉的区别有哪些。

香蕉和米蕉的外观区别

一般普通的香蕉比米蕉要更大一些，颜色上面也会有一些差异，米蕉是非常娇小的，而且皮比较厚，摸上去比较滑润，就好像是在摸一块玻璃一样，把米蕉皮剥开，里面的肉和玉米糖差不多，颜色是乳白色的，甜度也不是非常高，比较糯，而普通的香蕉体积会比较大，果实也非常丰满，比较光滑光亮，果皮是呈现青黄色或者鲜黄色。

香蕉和米蕉的营养价值区别

香蕉里面含有维生素e，盐酸，胡萝卜素，蛋白质，碳水化合物等，适当的吃一些能够让睡眠质量变得更好，而且氨基酸含量又很丰富，能够让神经变得比较放松，吃一些香蕉还能达到润肠作用，因为它里面的果胶含量比较丰富，能够让肠道蠕动的速度变得更快，让肠胃功能变得更好，适当的吃一些米蕉也可以维持肠道功能健康，可以让疲劳的感觉得到消除，如果有头晕容易发怒，疲倦等问题，适当的吃一些米蕉能达到好的改善作用。

香蕉和米蕉的吃法区别

可以做脆皮香蕉，首先把香蕉的外皮去除，然后表面撒上一些面粉，再放进蛋液里面滚均匀，沾上一些面包糠，锅中加入适量的油烧热，香蕉放进去炸到金黄就可以捞出来吃了，还可以做肉桂烤香蕉，首先把香蕉的一头稍微切掉一些，然后从中间把皮剖开，上面一层剥掉，然后平放好，表面涂抹上一些蜂蜜，再切成几段，不要把皮全部都切断，表面撒上一些肉桂，可以在缝隙里面夹上葡萄干，放到空气炸锅当中炸好以后就可以吃了。米蕉可以和酸奶制作成冰激凌来吃，首先把米蕉外皮剥掉，再切成小块状，放到冷冻室里面冷冻一下拿出来搅打均匀，和香草精，糖以及酸奶搭配在一起搅打均匀，再放进冷冻室里面冷冻一会儿，至少要冷冻三个小时以上，这样就可以吃了。

上面介绍的就是香蕉和米蕉的区别，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，香蕉米蕉都是非常好吃的水果，只是大小不同，口感不同，营养物质还是比较相似的，适当的吃一些可以让肠胃更加健康

回答3：

基本无差别。米蕉本是属于香蕉的一种，两者在营养价值基本上是没有差别的，都是富含碳水化合物的水果，能够给人提供热量，维持大脑功能的运转，同时两者中都是富含膳食纤维的，都能够起到润肠通便的作用。米蕉和香蕉都含有丰富的铜元素，铜元素作为人体所必需的的微量元素，对于血液、中枢神经和免疫系统都有着重要的作用，很多的组织、器官的运转和发育都需要铜元素的参与。而且米蕉和香蕉也富含钾元素和镁元素，对于身体也是有着非常中重要的作用。所以从营养价值的层面来看，米蕉和香蕉的区别不大，香蕉所有的营养成分，米蕉基本都有。

回答4：

小米蕉和香蕉只是大小不同，营养成分并没有什么区别，功效与作用基本也相同。香蕉里面的营养成分比较丰富，含有脂肪、蛋白质、膳食纤维、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素等多种的营养元素和大量的维生素。有预防抽筋、降低血压、防止便秘的作用。小米蕉也叫做皇帝蕉，里面含有的营养成分以及功效和普通的香蕉并没有区别。

回答5：

米蕉香蕉都是蕉类，除含钾丰富外还有其它维生素；蕉类营养都差不多，有的糖分高点，口感略有不同，米蕉常温下保存时间稍长些。

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