1、酵母菌是单细胞真菌,所以有细胞核。大肠杆菌和乳酸菌是细菌,没有细胞核。2、乳酸菌能够将碳水化合物发酵成乳酸,是异养厌氧型细菌。呼吸方式是兼性厌氧。乳酸菌只有在缺氧的环境下才能转化为乳酸。
answer1:酵母菌是真核生物,有成型的细胞核,而大肠杆菌和乳酸菌是原核生物,无成形的细胞核。answer2:乳酸菌是厌氧细菌,只能进行无氧呼吸,放出CO2并产生乳酸