壳牌5w30和5w40哪个好怎么判断？

这两个油5w40更好一些，它的油黏度大一些。主要适用于一些中高档的，涡轮增压的车，或者如果你平时的驾驶习惯比较激进，喜欢地板油等，也可以选择5w40的机油。

W前数字：W前数字越小，低温下的流动性越理想，自然更耐寒、不怕低温！W前数字要针对自己的用车环境来判断，如果家住内蒙呼伦贝尔扎兰屯一带，5W开头的机油很容易被冻成坨，导致打不着火！至少得用0W开头的！

W后数字：W后数字越大，在发动机高温运行中的黏度越高（或者说黏度保持的好，不会因为发动机工作温度升高而变稀）！机油是如何保护发动机的？是靠裹，通过油膜把发动机内部零件裹住以减少磨损的产生！数字越大、粘度越大、形成的油膜厚度越大、保护性越强！

但并不是什么车都需要那么高的黏度的，比如整个日本车系用XW-30即可！而德系车涡轮增压使用的较多，发动机工作温度更高，所以防止机油高温变稀很重要，所以更建议使用-40的机油！

但是说到底用什么机油除了和发动机本身有关，与车主自身的驾驶习惯也有很大的关系！

各有各的的好吧！30和40的意思是汽车在100%运动时粘度分别是30和40。
数值越大表示粘度越高，在高温状态下对发动机的保护越好。
不过5w30虽然粘度不如5w40，流动性却好于40的，有利于发动机散热以及油耗的降低。
题主应该根据自己车子的情况来使用合适的机油，只有适合的才是好的！