胡萝卜肉片炒秋葵怎么做好吃，胡萝卜肉片炒

食材明细

主料

• 胡萝卜适量

• 猪肉适量

• 辅料

• 姜片适量

• 蒜适量

• 配料

• 盐适量

• 淀粉适量

• 料酒适量

• 酱油适量

• 鸡精适量

• 其他口味

• 炒工艺

• 半小时耗时

• 普通难度

胡萝卜炒肉的做法步骤

• 

  1

  原料洗净备用

• 

  2

  胡萝卜切片，猪肉切片，用盐、料酒、酱油、淀粉抓均腌15分钟

• 

  3

  锅里放油姜蒜爆香，下肉片炒至变色

• 

  4

  放入胡萝卜片，炒至胡萝卜有点变软时

• 

  5

  然后放入盐炒翻炒一会儿

• 

  6

  最后放入鸡精炒均，再炒一炒即可出锅

• 胡萝卜

  1根

• 秋葵

  10根

• 猪瘦肉

  200g

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 姜

  适量

• 酱油

  适量

• 玉米淀粉

  适量

• 大蒜

  适量

• 步骤

• 1.准备好食材。

• 2.瘦肉放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐，进行调味。腌制1个小时。

• 3.胡萝卜去皮、秋葵去掉顶部，然后切小块。

• 4.下油锅。

• 5.把瘦肉爆香。

• 6.放进胡萝卜一同翻炒。

• 7.接着倒进秋葵一同翻炒。

• 8.加进少许清水。

• 9.加上少许盐。

• 10.最后加上少许酱油进行调味。翻炒至熟。

• 小贴士

• 1.翻炒过程中加进少许清，使其不会炒糊。

主料3种


胡萝卜
1根
秋葵
10根
猪瘦肉
200g
辅料6种

油 适量盐 适量姜 适量酱油 适量玉米淀粉 适量大蒜 适量
做法10步

 1
准备好食材。

 2
瘦肉放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐，进行调味。腌制1个小时。

 3
胡萝卜去皮、秋葵去掉顶部，然后切小块。

 4
下油锅。

 5
把瘦肉爆香。

 6
放进胡萝卜一同翻炒。

 7
接着倒进秋葵一同翻炒。

 8
加进少许清水。

 9
加上少许盐。

 10
最后加上少许酱油进行调味。翻炒至熟。

小贴士

1.翻炒过程中加进少许清，使其不会炒糊。