泰国有什么好玩好吃的

2025-01-20 19:20:51
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01泰式炒河粉(Pad Thai)

  这也可说是泰国菜里的招牌菜,先将河粉用甜酱炒得甜甜咸咸的的,之后在旁边摆上碎花生、辣椒粉、花生粉以及豆芽菜等,要享用之前先把所有的料全部拌匀,再加上几滴柠檬汁,入口后弹牙的河粉与青脆的豆芽,交错出绝妙的口感,在花生粉的香气中,柠檬汁更将整道菜的鲜甜滋味给缓缓带出,最后出现的才是辣椒粉的劲道。通常这份料理在泰国比较常见,因此大餐厅小馆子里都可以点得到!

  02菠萝炒饭(Pineapple Fried Rice)
  泰式菠萝炒饭,运用泰国香米的香气,搭配菠萝以及什锦蔬菜等大火快炒,咸咸酸酸甜甜的口感,才吃一口就会让人食欲大开,撘配腰果一起入口,口感层次丰富,尤其把饭装在菠萝里一起上桌,视觉效果奇佳。

  03冬阴功汤(Tom Yam Kung)
  冬阴功汤在泰国非常普遍,大小餐馆、普通人家常饮此汤,从而成为泰国菜的代表。这道汤的名字中,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。这道菜刚食用时会觉得口味略重,但多喝几口就会被其酸辣的味道征服。现在这道菜也经过了很多改良,汤分为红汤和白汤,也可以选择是否加椰浆,虾也可以换成鱼等。但经典的味道不会有太多差异。习惯了之后不少人会贪恋上它。

  04咖喱面/清迈面(Khao Soi)
  咖喱面(Khao Soi)是泰国北方饮食的代表,这种口味相对清淡的炖煮咖喱鸡肉和加了鸡蛋的宽面,是泰北人民最喜爱的早点之一。据说这是从云南流传过来的食物,后来成为当地人家常的食物。咖喱鸡肉面用椰浆红咖喱放入两种面条,一种是炸脆的一种是煮软的,加一个蛋和鸡肉。吃的时候可以放入豆芽,咸菜和洋葱。

  05青木瓜沙拉(Som Tam)
  青木瓜沙拉是泰国人很喜欢的一道开胃小菜,入口酸、甜,随后以辣椒带出青木瓜的鲜脆口感,搭配生菜与花生颗粒的嚼感,让人一吃就胃口大开。不过这道菜有很多种做法,而且不仅是木瓜丝,还有黄瓜,笋都可以用同样的方法制作,最特别的是可以加米线,味道超好。但一般游客点的都是泰式青木瓜沙拉(Som Tam Thai),口味略甜,如果喜欢口味重的泰东北式木瓜沙拉,里面会加腌制的鱼酱等,还有生的小螃蟹。点这道菜时要记得,由于传统的作法都会加上鱼露、虾酱与蒜头,因此在点菜时只要特别注明这些东西不吃就行了。虽然少了虾酱与鱼露的调味,以辣椒取而代之的呛辣口感,却也让清淡的开胃菜点缀出鲜活的灵魂。

  06泰式椰汁鸡汤(Tom Kha Gai)
  椰汁鸡汤(Tom Ka Gai)由椰奶为汤底,加入鸡肉由浓郁的黄姜、香茅及柠檬叶香气提味,有点微酸,但是口感清爽顺口,十分美味。

  07猪脚饭 ?????????
  顾名思义,猪脚饭是用卤好的大猪蹄配上泰国香米而得名。很多游客看到猪脚饭会觉得油腻,然而并不是这样。猪脚饭中的卤猪蹄肉质滑嫩,同时会配上爽口的小菜和泰式酸辣酱汁,让人吃一口就垂涎欲滴。再配上泰国的特色香米,米香与卤猪蹄搭配起来相得益彰,一点都不会觉得油腻。

  08芒果糯米饭???????????????????
  芒果糯米饭是泰国特色的甜品小吃,将芒果整颗切块装入盘中,另一侧放入淋上椰汁的糯米饭,卖相十分简单,可是令人意想不到的是,这么简简单单的组合,竟然能在口里发生神奇的“反应”。芒果是甜中带一点点的酸,这一点点酸,在口中品得分外清晰,就那一瞬间,酸味就被糯米饭的甜味给融化了,可这一瞬间融化的感觉,又是这样丝毫不落地在口中就能品味得到。糯米饭和芒果实在是配合得天衣无缝。

  09泰式咖喱(Thai Curry)
  咖喱是东南亚一带人最喜欢的调味料,泰国人也将咖喱的作用发挥到了极致,几乎所有食材都可以与咖喱一同烹煮。咖喱从不辣到辣分为黄咖喱、绿咖喱和红咖喱。黄咖喱口感柔和,可以搭配多种食材。红咖喱略浓稠,味道较辣,口味较重,一般搭配牛羊肉。绿咖喱偏酸甜,略带辣味,适合搭配鸡肉、海鲜和蔬菜等烹调汤品。泰式人在烹煮咖喱时一般需要搭配不同比例的椰奶、糖、鱼露等作料。推荐菜品:咖喱炒蟹,绿咖喱鸡肉,咖喱鱼饼,泰式椰汁鸡汤等。

  10咖喱炒蟹 ?????????????
  咖喱炒蟹是泰国的一道名菜,非常受游客欢迎。以前泰国人炒蟹只用芹菜、葱和洋葱,有点像中国式姜葱炒蟹。据传后来一位厨师误将咖喱放入炒蟹中,打造出独特的风味,受到了食客们的追捧。

曼谷是世界是大都市之一,面积达1568平方公里。
曼谷 Bangkok 成为充满微笑的国度 - 泰国的首都已经200多年的历史了,泰国人称它为“天使之城”。公元1782年成立的节基王朝拉玛一世将曼谷定为首都,传至今日已是拉玛九世皇。
曼谷是一个充满诱惑力的大都市。有世界着名的大酒店,豪华的购物中心,一流的国际机场,现代化的办公大楼;但同时它又保留着传统的泰国民俗文化:每天清晨水上市场热闹非凡,运河上人们来来往往,古老的寺庙香火鼎盛。它的这种现代与古典相融的都市气氛散发着巨大的魔力,让人迷惑不已。
芭他雅Pattaya 从曼谷就可以到达只需两个小时的车程这个海边观光胜地。立刻就会感受到轻松和假日放纵的氛围。芭他雅从一个小渔村演变为现在泰国重要的旅游度假城市,被众多的观光客所熟知。以他丰富的夜生活而着名。
普吉岛 Phuket Island 是东南亚具有代表性的旅游度假胜地。位于距离曼谷862公里的南部,岛屿的西海岸正对印度洋,是泰国最大的岛。这个海岛拥有一切迷人的热带风景:浓密的热带雨林,整齐的橡胶种植园,柔软细腻的沙滩,陡峭的山崖,使得这里的运动休闲节目多姿多彩。普吉令人神往的海滩,丰富的海上运动,精彩的夜生活,一幢幢华丽的饭店恭迎着来自世界各地的观光客。
普吉岛和苏梅岛是泰国最知名的岛屿,早已被全世界的游客所认识。而其他很多漂亮的岛屿尚未吸引到您的注意力。现在让我们把这些奇妙的岛屿介绍给您,特别是那些真的想要逃离俗世尘嚣,向往和平与宁静的朋友。无论如何,泰国有最原始的自然生态和最现代的设施与服务,如果您想找个地方住下来,远离俗世,还有比泰国的海滩岛屿更好的选择吗?
泰国2700公里长的海岸在线有着几百个热带小岛等待人们的探索。最知名的三个岛屿,以大小来分,是普吉岛,象岛,苏梅岛。但是还有很多象PhiPhi岛,沙美岛,道岛和希美兰岛已成为游客们非常流行的观光地,因为他们依然保持原始自然的美丽。
泰国的东海岸的岛屿位于泰国海湾即暹逻湾,而南部另一侧的岛屿位于印度洋。东海岸的岛屿中包括离芭他雅不远的沙美岛(Koh Samet),因洁白柔软绵长的白沙滩奇景而闻名。沙美岛位于逻勇府,距离芭他雅仅200多公里,从芭他雅可一日来回。再往东部不远是泰国第二大岛--象岛(Koh Chang),因其形状似一头巨象而命名。象岛四周有47个小岛环绕,岛上覆盖着青葱茂密的热带森林,沙滩洁白细软,以Saikhao ,Hat Klong Prao和KaiBae等沙滩最受欢迎。岛上还有几个漂亮的瀑布也是值得一游之处。 距离泰国东南海岸80公里的苏梅岛,有着名的海滩:查闻,拉麦等,而且苏梅岛是东南亚椰林最集中茂盛的岛屿。苏梅到20公里之外是国家å®