旧约·创世纪:上帝降洪水于大地,大雨下了40昼夜,遍地汪洋,只留下挪亚方舟里的人和动物。雨停后,挪亚放出一只鸽子去探测外面的消息。直到黄昏,鸽子才飞回来。嘴里衔着一枝翠绿的橄榄叶,挪亚洪水已退,平安来到了。后将鸽子和橄榄枝作为和平的象征。
这个传说被记载在《圣经》。但从纪元前这本书问世起直至17世纪口衔橄榄枝的鸽子图案的诞生,经过不断的完善过程。在16世纪兴起德国的欧洲宗教改革运动中,鸽子成为圣灵的化身。新教徒鲁卡斯说:“耶稣在做祷告时,忽然天门洞开,圣灵化为一只鸽子朝他飞了下来。”文艺复兴时期德国最重要的油画家和版画家丢勒的一幅作品中,也有一只作为圣灵化身的白鸽在圣母玛利亚的头顶上,这为丢勒同宗教改革领袖马丁·路德周围的人存在密切联系。而同一时期他的绘画作品中,象征天命的鸽子更是经常出现在马丁·路德的头上。17世纪20年代,欧洲爆发了以德意志为主要战场的国际战争,长达30年的战争给德国的社会经济造成了空前严重的破坏,饱受灾难的人民向往和平的生活,并发现所谓新教、旧教之争只不过是统治者们发动战争的借口。于是,作为圣灵载体的鸽子开始充当和平使者。当时德意志帝国各个自由城市发行了一套纪念币。图案就是一只口衔橄榄枝的鸽子,底下则镌上“圣鸽保佑和平”的铭文。从此,橄榄枝与鸽子才成为世界公认的和平象征,当然,这仅是宗教意义上的,到了18世纪后期,著名的德国剧作家和诗人席勒,进一步把这种象征从宗教引入政治。他在自己的名作《奥尔良的姑娘》序幕中,让法国的民族女英雄贞德庄严宣布:“奇迹将会出现——白鸽将要起飞,她将以鹰的勇气,去几百那蹂躏我们祖国的秃鹫!”这是鸽子增添了和平需要用斗争来争取和维护的新的意义,而不再是毫无抵抗的圣鸽了。