材料:土豆、盐、黑胡椒粉、面包粉 做法: 1、土豆洗净,上锅蒸熟; 土豆去皮,捣成土豆泥; 土豆泥中加盐、黑胡椒粉拌匀; 2、将土豆泥再加工成喜欢的饼状; 蘸上面包粉; 过油煎两面金黄,搭配番茄沙司吃。
如果你是问加工过程的话薯饼来的时候是一箱子 饼是已经弄好的 给客人的是放在 炉中 经油炸2‘45 控油5’左右 然后用薯饼带 装好 就完了