菠菜和胡萝卜可以一起吃,其中的成分不会有相克。
菠菜不能和以下食物一起吃,其中不含胡萝卜。因此菠菜和胡萝卜可以一起吃,二者不会相克。
菠锋兄菜与黄瓜:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
菠菜与豆腐:菠菜中的草酸与豆腐中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收。
菠菜与牛奶:同食会引起痢疾。
菠菜与鳝鱼:同食会导致腹泻。
菠菜与韭菜:二者同食棚局有滑肠作用,易引起腹泻。
扩展资料:
菠菜的营养价值:
促进生长发育、增强抗病能力。菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。
促进人体新陈链基让代谢。菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。清洁皮肤、抗衰老。菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。
参考资料来源:人民网-菠菜搭配有讲究:5种食物不宜与菠菜一起吃
参考资料来源:人民网-菠菜营养丰富 注意饮食搭配有禁忌
胡萝卜与菠菜可以一起吃的,里面没有会相克的成分。
胡萝卜有VB,菠菜可以补铁。
但是胡萝卜是脂溶性的蔬菜,所以需要跟油脂一起烹饪才会起作用。
菠菜需要在水里烫一下,因为菠菜含有的草酸歼轮锋, 它不仅具有涩味,还容易产生泌尿系结石。
所以我建议氏晌你,滚水里放入菠菜,烫熟,拿出来备用。
胡萝卜稍微炒一下,就放水煮,煮到烂。
不能与胡萝卜一起吃的食物:
一、红萝卜不能和白萝卜一起吃。
二、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜。
三、服用双氢克尿塞时不宜食用。
四、食用时不宜加醋太多; 以免胡萝卜素损失。
五、未油炒者不宜食用。
六、食时咀嚼时间不宜过短。
七、不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如山楂、桐核柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。
八、禁忌生食:因此生吃胡萝卜,类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收,从而造成浪费。
可以的,不会相克的
看书……