没有什么粘性，出来发面死面差不多。不介意可以吃。一般白面最少参40%
不能。没有什么粘性，出来发面和死面差不多。1、面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。2、面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异
