简单的花菜素炒面怎么做好吃又简单,做法

2025-03-21 11:43:24
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回答1:

主料
香干 :105韭菜 :130花菜 :240面条 :225
辅料
油 :适量盐 :适量生抽 :适量
具体步骤
第一步
第一步
食材:香干、韭菜(已清洗切开)、花菜(已清洗)、面条(已焯水过凉)
第二步
第二步
2.杏鲍菇切片
第三步
第三步
3.然后锅里加入水加入杏鲍菇焯一下水
第四步
第四步
4.莴笋去皮切片
第五步
第五步
5.锅里加入油加入莴笋炒
第六步
第六步
6.大火翻炒几分钟
第七步
第七步
7.然后加入杏鲍菇
第八步
第八步
8.不停翻炒
第九步
第九步
9.然后加入耗油
第十步
第十步
10.快速炒匀
第十一步
第十一步
11.在加入盐
第十二步
第十二步
12.炒至均匀入味
第十三步
第十三步
13.在加入鸡精
第十四步
第十四步
调味炒匀,即成。

回答2:

用料
主料

香干105克

韭菜130克

花菜240克

面条225克

辅料

4汤勺
生抽
3.5汤勺

0.5勺

花菜素炒面的做法
1.
食材:香干、韭菜(已清洗切开)、花菜(已清洗)、面条(已焯水过凉)

2.
将香干放在案板上切开,待用。

3.
将已清洗好的花菜下入清水锅中焯开至熟,捞出。

4.
烧锅加4汤勺油烧热,下入焯好的花菜和切好的香干,加3.5汤勺生抽。

5.
翻炒翻炒。

6.
接着,合入过凉好的面条和切好的韭菜翻炒翻炒。

7.
然后,加0.5勺盐。

8.
调味炒匀,即成。