做菜时大蒜先用油炸下好些还是菜起锅时给

2025-03-23 06:22:02

推荐回答（5个）

回答1：

做菜时大蒜先用油炸下好，这样就算香味出来

回答2：

炒菜时我们在炒锅底料放一半油，够炒料就可以。出锅时在淋一点熟油。这样菜就非常鲜亮，看着有食欲。炒菜放打算的话可以用同样的道理，出锅加的蒜一定得是蒜末，快速的炒拌均匀即可。

回答3：

临起锅时，加入。味道好。

回答4：

先把辣椒啥的微微炸香放菜,用大火

回答5：

这要根据菜品的要求来决定。