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《甄嬛传》的播出让其红遍了全国,如今外界对于《甄嬛传》是否还有续集也颇为关心,不过郑晓龙在论坛上却给出了答案,很难在续了,雍正都死了,就剩下甄嬛当太后,不过他透露目前正在筹备一个跟秦宣太后有关的古装剧,这也让网友不少期待。《甄嬛传》的播出因人关注,而剧中各嫔妃们的精致点心,养生汤羹也受到了人们的青睐。
中国自古以来对养生保健就十分注重,特别是近些年来随着人们生活水平的提高,养生也受到了更多人的追捧,那么在春季这个节气,做好养生保健,那么不妨学学《甄嬛传》当中的嫔妃们学学膳食养生之法吧。
红枣制品养脾胃
红枣既美味,又最为常见。红枣可以滋补肠胃,又补血安神,有脾之果美誉,适合人们四季滋补。在剧中,红枣就是甄嬛小厨房里的常备品。
甄嬛挚友沈眉庄的一道枣泥山药糕可是吸引了不少喜爱甜食的朋友。这道甜品的制作并不麻烦,将整根的山药蒸好后碾碎,与枣泥相间一层层叠加好,铺2-3层即可,最后再撒上糖芝麻碎,切块便可食用了。山药味甘性平,是属于安然平静的养生食物,更是滋阴养肺的上品,最适合干燥的春季食用,再搭配红枣中富含的维生素C,作为惊蛰期间的零食最合适不过。
红枣虽好,但是也不易过量食用。专家表示,红枣由于外皮干燥坚硬,使用过量会刺激胃酸分泌、产生胃胀。另外,红枣的糖分也较高,糖尿病人在食用上应懂得节制。
桂花口味最得宠
《甄嬛传》中桂花口味的食物可算得上出镜率最高了,无论是羹汤还是糕点,都让嫔妃们爱不释手。一碗桂花藕粉羹不仅作为早餐,更是下午茶时的最佳饮品。剧中沈眉庄所做的藕粉桂花糕、浣碧腌制的桂花蜜饯,都很适合春季食用。
据专家介绍,桂花性属温和,有散寒破结、化痰止痛的功效。现在天气仍寒冷,昼夜温差大,很多人会感到胃部不适,这时候吃一些桂花可以缓解症状。另外,春季肝火旺盛,再加上一冬天的进补让人没有了胃口,此时品一些桂花,还有化痰散淤、润肠通便的作用,是春季增强食欲不错的选择。
阿胶制品美容养颜
阿胶向来是滋补的佳品,以其补血滋阴、润燥等功效受到剧中各位嫔妃的钟爱。
华妃是最为钟爱阿胶的嫔妃之一。剧中开始赏赐给甄嬛的点心中就有用阿胶加入黑芝麻、核桃仁、枸杞等制作的补品。如今,这种阿胶膏在不少京城的药店可以制作,不仅滋补且切片后便于携带和食用,更成了办公室的常见零食。此外,华妃的另一道阿胶桂圆羹也可作为春季养生不错的甜品。阿胶的养生加之桂圆的香甜,不仅是女性朋友的最爱,也适用于老人滋补。
阿胶虽为滋补品,但是专家表示,滋腻中药材,吃多了会产生恶心、呕吐等吸收不良的状况,因此食用时建议 以不超过三钱为宜。另外,若有感冒、喉咙痛等发炎现象就一定要管住嘴了。