韭菜香干炒肉丝的做法步骤图，怎么做好吃

超级下饭菜，韭菜炒香干，再配一点五花肉条，更加的香上加香。简单好多，你也来试试吧🤔🤔

用料  

香干    6块    

精选下五花肉    50克    

韭菜    适量    

超香的下饭菜～韭菜香干炒五花肉的做法  

• 香干切条

  

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• 韭菜切段

  

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• 五花肉切筷子条

  

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• 香干焯水

  

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• 锅里少许底油，小火煸五花肉，把油煸出来

  

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• 放入蒜片，干辣椒，小米椒

  

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• 倒入香干翻炒，放两勺生抽，一勺蚝油，一点老抽，一点糖，一丢丢醋

  

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• 放入韭菜大火翻炒，根据自己口味可以加盐调味

  

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• 出锅

  

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• 看着就香，拌饭吃你能吃几碗米饭🤗🤗

用料

主料

• 

  韭菜200克

• 

  豆腐干(香干)3块

• 

  猪肉150克

调料

• 色拉油

  适量

• 食盐

  适量

• 姜

  适量

• 蒜

  适量

• 小米椒

  适量

• 生抽

  适量

• 淀粉

  少许

• 椒盐

  适量

韭菜香干炒肉丝的做法

1.生姜、蒜头、小米椒剁碎备用



2.香干切条，瘦肉切丝备用



3.韭菜切段备用



4.将瘦肉丝用生抽、食盐、生粉腌制



5.热油锅，倒入肉丝炒香铲起备用



6.锅留底油，倒入步骤1的配料炒香



7.倒入香干略煎



8.倒入韭菜翻炒，加食盐调味



9.最后倒入肉丝翻炒，加生抽、椒盐粉调味即可