在奶茶店上班累吗?平时都干什么?

2024-12-13 13:26:50
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回答1:

提前十分钟到店,换好工作服,准时到指定位置。店长点到,对前一天工作进行总结,并对当天的工作进行安排。店长对员工进行激励,可以是喊口号、也可以是给员工一个鼓励的眼神、一个信任的微笑。每天必做的一件事情就是检查库存,确保每天店内货源充足,保证当天奶茶店能正常运营。

要有毅力和记忆力。奶茶店有蛮多琐碎的东西,不仅要你坚持还要有耐心去记忆和适应。少说多做多问。不知道的就问,不要说太多废话,看见活就做。积极热情。面对客人还是老板都是。你要做的就是端茶送水,点单,打扫卫生,制作奶茶或者小吃甜点 。

点单区域、操作台的卫生清洁,活动展架的摆放及清理,展柜物品的摆放。检查店内所有的机器设备是否能够正常运转,针对它们进行检查并登记相应表格。确保每天店内货源充足,检查库存报表,缺货应及时订货。制作半成品原料、检查核实半成品原料的食品安全。

奶茶店的服务质量直接影响整个奶茶店的销量。顾客是上帝,奶茶店作为服务行业,必然要提升店里的服务质量,给每一位顾客一个大大的微笑,给每一位顾客鞠一下躬,等客户离开时说一句感谢光临。

回答2:

因为大部分的人去奶茶店都是做兼职,他们只想利用自己的业余时间转一点饭钱,所以会选择去奶茶店里面应聘。

一、偷师学艺。

很多人去奶茶店工作都是带有目的性的,大多数都是想自己未来开一家奶茶店,所以提前去别人家的奶茶店里面学习也能学一下别人的调配秘方,这样自己在开店的时候就有了成熟的技术也有了开店的流程。奶茶店里面的员工大多都是全能人才,他们就会在前台收银也会在后台调制奶茶,所以他们在打工的过程中可以学习到很多知识,未来自己开店的时候也能更快的上手。我认识很多人去奶茶店里面上班都是带有这样的目的去了,当然奶茶店的女老板也知道这些人的来意,只要不在自己的附近开奶茶店,这些老板还是很愿意认真教会他们。

二、可全职,可兼职。

奶茶店的时间也非常自由,店员可以选择全职上班也可以选择兼职,所以有很多上班族在晚上下班之后,就会去这些奶茶店里面兼职,这样既可以缓解他们的经济压力,也能让他们下班的生活变得更快乐些。奶茶店里面大多都是年轻人,这里不存在勾心斗角,所以在这里上班会让这些人觉得很轻松,可能在体力上有些疲惫,但心情很好,也会让他们继续留在这里。奶茶店里面的全职人员大多没有太高的学历,他们如果去其他的餐饮店会感觉更累,后厨后粗也会比奶茶店更脏一些,所以年轻人更喜欢去这种干净卫生的奶茶店。

这些人在奶茶店里面每天都和同龄人打交道,能让他们觉得生活很有乐趣,在奶茶店里上班每天也可以免费喝奶茶,所以很多年轻人都会选择去这里上班。

回答3:

在奶茶店上班累,非常的累,主要工作是制做奶茶。附加端茶送水,点单,打扫卫生,制作小吃甜点 。

每晚6点或者7点上班,到晚上11点下班。一个晚上兼职下来,感觉就是筋疲力尽。做奶茶,量奶量糖,加冰加水摇雪克杯。摇奶茶不算很累,主要是使用过的雪克杯就是摇奶茶的杯子,它那个盖子极其难打开,需要用手掌抓住盖子左右摇动来打开它,一晚上下来手掌都有些轻微淤青。6个小时马不停蹄,除了做奶茶还会偶尔跑跑腿,送奶茶。

我只能说这是一份暂时解决你生存的工作。但是我们不能认为只是一份工作,因为在奶茶店你完全可以学会怎么做奶茶,还可以偷偷了解奶茶店的进料渠道,奶茶店的经营方式,你慢慢得了解多了,能力也会不断提升。

等哪天你有想开店的想法的时候,这些都是你的资本哦。

回答4:

看情况,如果奶茶店生意比较好,那肯定上班还是比较累的。平时主要是制作店内的各种奶茶饮品、点单收银,打扫卫生、清理店面等工作。

奶茶店员在引导顾客点单时要熟悉自己店内的产品菜单,当奶茶店接到单后,奶茶店应该在五分钟内出成品,前台接待的店员要迅速打好包,叮嘱消费者喝的注意事项,还要注意产品的新鲜程度,有无异样,灰尘,飞虫等不洁物。由于奶茶产品的不同,打包的顺序也不会完全相同。

平时要认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用;接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到;运用礼貌语言,为客人提供最佳服务;向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;负责饮料的制作,前台点餐等工作。

奶茶店员除了具备专业的奶茶制作技术和服务技能外,就是要学会“适可而止”,不要一个劲强行推销店里的新款套餐,顾客其实已经有了自己的想法,这个时候就没有必要再过多干涉,除非是顾客自己拿不定主意,这时奶茶店员可以进行引导,如果强行推销,让消费者点了不想要的,虽然这次勉强接受,但下次不会再选择这里。

回答5:

在奶茶店上班挺累的,基本上就是站七八个小时,还不算加班的时间,平时就是负责点单,包括制作奶茶这些工作,下了班还要再打扫卫生。

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