Quartus是Altera公司的 FPGA工具软件,用FPGA编程用verilog或VHDL,若用Altera公司的器件就需要Quartus,用其他公司的软件就用其他软件。FPGA的资料可到61EDA网站去看下,有很多资料不用注册可直接下载,百度文库也有不少。不过貌似做图像处理一般都是FPGA加DSP吧,DSP为主处理器,FPGA为协处理器。