酶的单位IU⼀g是什么意思啊

　　酶的单位IU/g意思是：国际单位每克。
　　IU 是国际单位（International Unit）的缩写，常在药品中使用。IU 不是质量单位。
　　国际单位是用生物活性来表示某些抗生素、激素、维生素及抗毒素量的药学单位。
　　以下是1个国际单位维生素A、C、D、E的实际质量：
　　维生素A：
　　1 国际单位（IU）
　　= 0.300μg 结晶视黄醇
　　= 0.344μg 维生素A醋酸酯
　　= 0.550μg 维生素A棕榈酸酯
　　= 0.358μg 维生素A丙酸酯
　　= 1 美国药典单位（USP）
　　维生素C：
　　1 国际单位（IU）= 50μg 抗坏血酸
　　维生素D：
　　1 国际单位（IU）
　　= 0.025μg 维生素D3（晶体）
　　= 1 美国药典单位（USP）
　　= 1 国际雏鸡单位（ICU）
　　维生素E：
　　1 国际单位（IU）= 1mg DL-α-生育酚醋酸酯= 1 美国药典单位（USP）

国际单位每克的意思。
IU 是国际单位（International Unit）的缩写，常在药品中使用。注意：IU 不是质量单位，与克没有直接换算关系，但是对于特定的药品，有——
国际单位是用生物活性来表示某些抗生素、激素、维生素及抗毒素量的药学单位。
　　
　　以下是1个国际单位维生素A、C、D、E、青霉素的实际质量：
　　
　　维生素A：1 国际单位（IU） = 0.300μg 结晶视黄醇 = 0.344μg 维生素A醋酸酯 = 0.550μg 维生素A棕榈酸酯 = 0.358μg 维生素A丙酸酯 = 1 美国药典单位（USP）
　　
　　维生素C：1 国际单位（IU） = 50μg 抗坏血酸
　　
　　维生素D：1 国际单位（IU） = 0.025μg 维生素D3（晶体） = 1 美国药典单位（USP） = 1 国际雏鸡单位（ICU）
　　
　　维生素E：1 国际单位（IU） = 1mg DL-α-生育酚醋酸酯 = 1 美国药典单位（USP）
　　
　　青霉素：1 国际单位（IU） = 0.60μg 结晶青霉素G钠盐en:International unit

1个酶活力单位是指在特定条件（25℃，其它为最适条件）下，在1分钟内能转化1微摩尔底物的酶量，或是转化底物中1微摩尔的有关基团的酶量。