怎么寿司和饭团都是用糯米做的？

2025-02-26 18:55:40

推荐回答（3个）

回答1：

因为糯米的口感是非常不错的，嚼起来有嚼劲，而且做成饭团和寿司不会散。
寿司的功效与作用低热量低脂肪营养丰富。寿司是日本人最喜爱的美食了，在我们国家也风行开来，那么吃寿司有什么好处?寿司的功效与作用有哪些?下面就随小编一起来看看寿司的功效与作用吧!

寿司，是日本人最喜爱的传统食物之一，日本人常说“有鱼的地方就有寿司”，这种食物据说来源于亚热带地区，那儿的人发现，如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内，积在坛中埋入地下，便可长期保存，而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味，这也就是寿司的原型。

寿司的功效与作用：

寿司其颜色丰富，而且热量低，脂肪低，受到大家的喜爱。因为其配的材料较多，所以，口味也较多，能满足不同人的需求。而且因为其营养丰富，口感十足，所以对于一些特殊的人群有很好的饮食作用。当然，普通人吃是更好的美食了。

吃寿司的顺序?

有人认为，吃寿司一定要从“寿司姜”开始，然后一样样地品尝。但这已是许多年的说法了。现在的观点是：绝对没有既定的顺序，你只要选择你想吃的就行了。

该用手指还是筷子?

有些寿司店并不提供筷子，这就意味着你必须用手指来吃寿司。如果你想要一双筷子，厨师就会认为你不懂吃寿司的规矩。以前的确是这样的，但现在，从卫生和优雅的角度讲，更应提倡用筷子。

何时使用芥辣?

芥辣可使生鱼片更加鲜美。通常吃鱼生寿司时，应在鱼片上蘸上芥辣酱油，而不应蘸在米饭的部分。当然，这方面也没有硬性规定，随你高兴和方便。

吃寿司的七大好处：

1、这种多彩的、精致的食物所含热量低、脂肪低，可能是当今最健康、最具营养的食品之一;

2、它非常美味，根本原因是你吃的是最新鲜的鱼生;

3、享用方式的多样化。你可以要一个现成的套餐，或要求厨师按你的想法定做寿司;

4、它有相当广泛的口感。因为有各种各样的海鱼、河鱼和湖鱼及贝壳类，你能体验的美味将是无穷无尽的，加上各种其他成分的自由组合，惟一的限制也许就是你的想象力;

5、寿司不仅仅是食物，它更是精妙的艺术。鱼生的美丽、色彩的和谐以及充满创造力的拼盘组合，使你光看到它们就已胃口大开;

6、寿司店本身就是一个造访的好去处。看着厨师做出你想要的款式，会令你感觉完美。当寿司厨师切、捏、装饰一个寿司时，他不仅仅是一个大厨，更像一个优美的表演者，来娱乐顾客;

7、你可以自己做寿司，许多种类的寿司可在家庭里完成，你还可以开发出独特的新品种，体验创造的快乐。

怎样吃出寿司鲜美的味道?

1、预先准备好一碟酱油。

2、喝一口茶清清口或吃一片姜醒醒胃。

3、将寿司翻转，只让鱼部分蘸少许酱油便可一次入口。
寿司的保存方法

1、不宜放置于太阳照晒及高温的地方。

2、储存寿司宜放于2度至5度的雪柜内，而不可放在冰格内。

3、只适宜当天食用。

回答2：

做寿司的米饭是用专用的寿司米，做法如下：
一、用料
寿司米适量、海苔适量、黄瓜适量、火腿适量、鸡蛋适量、鸡肉适量、寿司醋适量。
二、做法
1、米饭蒸好。蒸好的米饭不要马上开锅，让饭焖个10-15分钟，这样可以让米粒的口感更能发挥出来；趁热拌入寿司醋，然后盖湿布，凉至手温时就可以用了。
2、黄瓜、火腿切条，鸡蛋摊成蛋皮也切成条，鸡肉腌制后煎熟。
3、寿司帘上铺一张海苔。
4、再铺一层米饭。
5、然后铺上原料。
6、最后卷起寿司帘，用手轻轻握下定型，即可。
0 10

生兰英漆雁
2020-02-11 TA获得超过3.6万个赞

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糯米饭团
材料：糯米150克、熟嫩玉米粒50克、豆沙、炒好的白芝麻适量
做法：
1、糯米淘洗干净后浸泡4小时左右，蒸锅内放入适量的水烧开，将糯米放在蒸屉上，盖上锅盖，大火隔水蒸约30分钟，蒸熟后取出；
2、将蒸熟的糯米饭、玉米粒、豆沙放在大碗里，带上一次性手套将其拌匀后捏成小圆球；
3、案板上均匀地撒上一层薄薄的白芝麻，将饭团放在上面滚动沾上芝麻即可。

回答3：

在家就可以自己做寿司，香甜软糯秀色可餐，孩子都爱吃

我这边上流动的小吃摊比较多，特别是早上孩子上学前和下午孩子放学那段时间，学校门口的路上就比较多小吃摊，有一家会做糯米饭团和寿司，但是因为就她一家做，所以都需要排队等比较长时间才可以，那早上要是起晚一点都路口去买，拿回来我家大宝就要来不及吃，就只有自己在家学着做啦！

我这个是按照我家大宝的口味来做的哈食材黄瓜肉松糯米饭番茄酱海苔火腿肠制作时间:十五分钟

黄瓜和火腿肠切条备用

竹帘上铺一层保鲜膜，然后放上海苔，再放糯米饭

然后放黄瓜和火腿肠，火腿肠我家大宝喜欢，然后黄瓜脆脆的他也会吃些，肉类的话家里没有准备

撒上肉松

还有番茄酱，我家大宝交代了不要加别的东西啦，就只有番茄酱

最后用刀切成一段段方便食用,孩子还算捧场都吃掉了。糯米饭睡觉前清洗，加足水，放电饭煲里预约着，早上起来就可以拿来用了的

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