炒南瓜藤怎么做?把南瓜藤过水捞出,锅中起油加入葱姜蒜末,加入南瓜藤,调料翻炒均匀。
南瓜藤可以搭配五花肉一起炒,开胃又下饭,南瓜藤切碎,五花肉切成片,准备点青辣椒和大蒜,首先把五花肉放下去煸炒出油,再倒入南瓜藤和辣椒一起翻炒,调好味翻炒两分钟即成。
1.将南瓜藤的外皮拨去,切成末,放上点盐揉一揉,直到揉软了,放一边备用。
2.准备1-2个土豆,刮皮切条,备用。
3.把腌了3-4分钟的南瓜藤末用清水洗一遍,捞出来攥水。
4.爆锅之后把南瓜藤末和土豆放进锅中翻炒,放盐,2-4分钟后填水(刚没过菜即可),煮10-15分钟,或水快煮没了,加味精搅匀,即可出锅。
炒南瓜藤的做法
1.将南瓜藤处理干净,叶片撕下,将藤上的绒毛撕掉,老茎去掉,藤上的须可保留
2.处理干净的藤用水清洗干净,掰成小段。叶片一边用水冲洗,一边轻轻揉搓去掉绒毛。蒜切片,朝天椒切丁
3.锅烧热后倒入油,下蒜片和朝天椒丁爆香
4.随后倒入南瓜藤和叶,不断翻炒
5.炒至藤和叶均变软断生,调入盐和少许胡椒粉炒匀即可
南瓜藤我还没听说过,可以吃南瓜花的话好像是可以吃的,跟那个草炒菜是一样炒法。