◆青少年的早餐 青少年时期身体发育较快,是肌肉和骨骼生长的重要时期,需要足够的钙、维生素C、维生素A等营养成分,尤其是要保证充足的热量供应。青少年比较合理的早餐是一杯牛奶、适量的新鲜水果或蔬菜、100克干点(面包、馒头、大饼或饼干等含碳水化合物较高的食品)。所含的热量要充分满足青少年脑力活动与体力活动的需要。
正确的早餐应有:1牛奶或豆浆,2鸡旦或肉,3主食(碳水化合物)4蔬菜。才能满足经一夜空腹后、新一天工作最繁忙的上午