主料秋葵300克里脊肉200克辅料油适量盐适量鸡精适量姜适量大蒜适量葱适量
步骤
秋葵炒肉的做法步骤11.秋葵洗净
秋葵炒肉的做法步骤22.去掉顶部
秋葵炒肉的做法步骤33.锅内烧水,放入适量油和盐
秋葵炒肉的做法步骤44.水沸腾后放入秋葵焯水
秋葵炒肉的做法步骤55.然后捞出过冷水
秋葵炒肉的做法步骤66.肉切丝,放入料酒生抽盐淀粉腌制10分钟
秋葵炒肉的做法步骤77.红椒切丝,生姜、大蒜、葱切末
秋葵炒肉的做法步骤88.秋葵切块
秋葵炒肉的做法步骤99.锅热油,爆香姜、蒜
秋葵炒肉的做法步骤1010.放入肉丝翻炒变色
秋葵炒肉的做法步骤1111.放入红椒丝
秋葵炒肉的做法步骤1212.然后放入秋葵
秋葵炒肉的做法步骤1313.加入盐
秋葵炒肉的做法步骤1414.加入鸡精即可出锅
秋葵还过热水凉拌好吃
用点蒸鱼豉油,生抽,醋,小米椒
凉拌绝对比炒肉好吃的多
主料
秋葵、肉片
折叠辅料
油、酱油、酒
折叠编辑本段做法
1.把秋葵洗净切片,肉也切片,下油炒制即可,很简单的。