步骤1.准备好鸡蛋2.准备好葱、姜、蒜3.把葱、姜、蒜切末4.香菜切成一寸长5.倒入油，等待油热6.放入鸡蛋煎熟7.再放入辣酱和上面备用的葱、姜、蒜、圆葱，香菜翻炒，用铲子把鸡蛋捣碎8.把米饭盛入盘子把做好的鸡蛋浇到米饭上，一拌就可以了
