尿酸高可以吃牛肉羊肉吗？
尿酸是体内嘌呤代谢的产物，体内的嘌呤有两个来源，一是体内组织代谢产生嘌呤，二是食物中含有的嘌呤。
嘌呤在体内氧化代谢分解成尿酸。尿酸的排泄途径，主要是经肾脏代谢后随尿液排出体外。
当血液中的尿酸浓度过高，就会结晶沉积在关节的滑膜上，诱发急性痛风。
作为代谢性疾病，高尿酸血症、痛风对饮食有严格的要求，主要是低嘌呤饮食。
要严格限制各种酒类，尤其是啤酒、白酒、黄酒。
动物内脏、海产品、浓肉汤含有丰富的嘌呤，要绝对的禁忌。
鱼虾、肉类、豆制品也含有一定量的嘌呤，要少吃。
各种蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋含嘌呤最少，可以多吃。
牛肉和羊肉，是常食用的荤菜，含有一定量的嘌呤，对于尿酸高，尤其是痛风，一定要少吃。
患有了高尿酸血症之后，可以少量的食用牛肉、羊肉。因为牛肉、羊肉虽然并不是高嘌呤的食物，但是也有一定嘌呤含量，所以在食用的时候，一定要控制进食的量。对于高尿酸血症的患者可以选择牛奶、鸡蛋、水果、蔬菜等进行食用，在蔬菜中除了菠菜、豌豆，嘌呤的含量稍高一些，进食的时候要注意进食量之外，其他的蔬菜其实是可以相对食用的比较多一些，这样更有利于高尿酸血症病情的控制。
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