怎样科学饮酒？

2025-02-11 21:14:48

推荐回答（3个）

回答1：

1.首先应控制饮酒量饮酒必须适量，不能每餐必饮，每饮必酩酊大醉。在聚会场合，不要勉强劝酒，更不能灌酒。饮酒量应各自掌握，适量而止，不要“显威风，逞英豪”。一般认为，每次饮酒，啤酒以半瓶为宜，不能超过1瓶；葡萄酒、绍兴黄酒以100克为宜，不能超过200克；白酒以25克为宜，不能超过50克。如果空腹一次饮下50克白酒，人便出现“酒意”。

2.尽量饮用酒度较低的葡萄酒、绍兴黄酒和啤酒，少喝或不喝烈性白酒50～60度的白酒乙醇含量相当于葡萄酒或绍兴黄酒的4倍，即使喝得少，对胃肠的局部刺激也较强，容易损伤胃肠黏膜。而喝葡萄酒、绍兴黄酒和啤酒，还可得到较多的铁质和一些维生素。

3.空腹饮酒是大忌空腹饮酒容易醉，是因为乙醇迅速被吸收，血液中乙醇浓度很快达到酒醉程度。空腹饮酒即使饮酒量不多，也对身体十分有害。胃里没有食物，酒精便会直接刺激胃壁，引起胃炎，重者可能导致吐血，时间长了还会引起溃疡病。因此，要在饮酒前吃些东西，或者慢慢地边吃边喝，而且不能过量，以免发生急性或慢性酒精中毒。

4.服药前后不要饮酒因为酒可以加速药物的吸收，或使药性发生改变，达不到治疗目的。医生规定有些药物需用酒服下的例外。

5.饮用药酒，应请教医生市面上药酒种类很多，必须根据个人的体质和健康状况，遵医嘱选用。但是饮用量也不能多，不能像普通酒那样开怀畅饮。药酒最好在饭前饮，使其发挥药效。

6.喷洒农药前不要饮酒各种农药对人体都有一定的毒性。饮酒后血管扩张，血流加速，皮肤表面血管通透性增高，农药更容易透过皮肤血管进入血液，引起中毒。接触其他有毒物质的作业人员，工作前后也不能饮酒，否则容易吸收更多的有害物质。

7.未成年儿童不能饮酒儿童饮酒往往与父母有关，父母饮酒时，出于宠爱好玩，给孩子尝尝。这样潜移默化，孩子便容易养成饮酒的习惯。未成年人嗜酒，严重影响身心健康，不利于智力、体力的正常发育。

8.妇女不要经常大量饮酒酒对女性健康的损害比男性严重，由于雌性激素的影响，妇女体内代谢乙醇的能力较低，速度较慢，所以乙醇更容易在体内蓄积，造成损害。

9.不要用饮酒来保暖不少人认为“酒能御寒”。其实，这是一种误解。喝酒以后，由于酒精成分的刺激，皮肤温度会升高，使人产生温暖感。但是，这种温暖感是不能持久的。因为体表的血管越是舒张、松弛，体热的散发就越快，使体温急骤下降，人就产生了强烈的寒冷感觉。喝酒之后，反而比不喝酒更易产生寒颤，引起受凉或感冒。因此，不宜采用饮酒来保暖。

10.忌划拳饮酒由于饮酒划拳是边喝、边吃、边高声喧哗乃至哄堂大笑，这样有可能使食物进入气管或鼻腔，而引起打喷嚏或流泪等现象。饮酒划拳输者罚饮酒，饮酒过多会出现头晕目眩、神智不清，更易输酒，结果造成饮酒超量，出现种种醉酒现象。因此，应避免划拳饮酒。

回答2：

很多人认为睡前小酌，能够助眠。其实，饮酒助眠不可取。饮酒虽可暂时抑制大脑中枢系统活动，使人加快入睡，但酒后引起的睡眠与正常生理性入睡完全不同，酒后入睡其大脑活动并未休息，甚至比不睡时还要活跃。许多人在醒酒后，常会感到头晕脑涨、头痛等不适症状。研究表明，重度饮酒可使人的睡眠质量降低39.2%。 “特殊人群”谨慎喝酒；酒精过敏的人群，不建议喝酒；“红脸族”，也即乙醛脱氢酶基因突变的人群，谨慎喝酒；未成年人、孕妇及高血压、高血脂、冠心病、胃炎、溃疡病、胰腺炎、脂肪肝、肥胖、痛风等患者均不宜饮酒。优先喝粮食酿造的酒或者选择有质量保证的红酒，不要选择勾兑白酒，也不要掺混饮酒。切忌空腹喝酒，在喝酒之前可以吃些食物以减缓酒精的吸收，多喝水能促进乙醇排泄。饮酒要适量根据自己身体状态适量饮酒，不要勉强，身体患病期间严禁饮酒。来源：科普中国综合

回答3：

适量饮酒：人对酒精的敏感度和耐受度存在着一定程度的个体差异，因此制定饮酒的安全标准比较困难。
保护肠胃：饮酒前一定要吃些东西，尤其是碳水化合物，既可减缓醉酒，又可减少对胃的伤害，保护肝脏。
保护肝脏：为了防止轻易被“放倒”，可以在饮酒前20-30分钟服用L-半胱氨酸胶囊，它能转化及清除人体内乙醛，降低乙醛对人体的伤害，保护肝脏细胞。

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