用料
面条
猪里脊肉
榨菜
小葱
榨菜肉丝面的做法
猪里脊肉切成丝，用盐、料酒、淀粉拌匀，腌制片刻；榨菜切成丝，小葱切成末；
起油锅煸炒肉丝至断生，盛出后用余油煸炒榨菜，然后加入肉丝混合炒匀，覆盖在下好的面条上。
小贴士
小时候就很喜欢吃面，尤其是外婆做的各种面；那时候培养起来的饮食习惯，至今都没有改变...
用料
榨菜（香辣味的更赞） 一包
肉丝 少许
面条 能吃多少放多少
鸡毛菜 一把
盐 生抽 鸡精
榨菜肉丝面的做法
锅里少许油，下肉丝翻炒至变白~
倒入榨菜炒炒炒~
我用的香辣味榨菜巨好吃！！
加冷水~
水沸后加面条~
面条熟了之后加一把鸡毛菜，鸡毛菜熟的很快的，不要煮太久烂烂的不好次了~
加盐，生抽，鸡精。
因为榨菜是咸的，所以先试试看汤头的味道再觉得加调料
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