谁知道西安羊肉泡馍的羊油怎么炼都需要放什么调料

2025-04-15 06:35:39
推荐回答(4个)
回答1:

锅内加水放入八角、桂皮、草果、羊油,煮开锅后转中小火慢慢熬制到水分耗干捞出香料即可。
因为这些香料不能用于煮制羊汤(汤色发黑),所以制成料油,泡馍出锅时添加少许即可。

回答2:

羊肉泡馍最重要的是吊那个汤、羊油一一般就行!

回答3:

锅里放些水,把羊油倒进去,不停的炒,炒着羊油就炒出来了

回答4:

百度一下试试!