炉子的制作现在升级了,缸都做第一层隔热,网格布,防止缸裂漏杂质
淄博肉烧饼的炉子就是用铁板焊的、中间有保温棉、上面有一个熬子要用厚的铁板10个米、有照片的话电焊老师就能焊好、淄博也有专做炉子的1030944860QQ
当年到山东实习,满街都是烤烧饼的,好象炉子都是用泥做的,烤出的烧饼又香又脆,尤其是肉饼,香得连舌头都要吞进去了。
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