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用高筋面粉能做原味戚风蛋糕吗
用高筋面粉能做原味戚风蛋糕吗
2025-03-26 04:08:41
推荐回答（2个）
回答1：
不能，戚风蛋糕都是用低筋粉，一般是糕点粉做的。用高筋粉不松软，不起发
回答2：
可以选择高筋粉加低筋粉 比例真确口感应该会不一样 可以试试
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