先把面条煮一下,煮好后过一下冷水,蒜薹也过一下水,锅里放油,炒点肉丝辣椒油,一起倒入面条中搅拌均匀就可以吃了。
凉拌面怎么做?碗中加入葱末葱花,辣椒面熟芝麻,花椒粉,热油炸香,盐白糖蚝油生抽陈醋,把面煮好倒入调料里面就可以。
凉拌面怎么做?把面煮出后捞出,加入葱姜蒜末小米辣翻炒均匀 ,然后加入生抽耗油,芝麻酱,葱花。