餐饮创业做什么好？

推荐火锅加盟，四川火锅是一道很受欢迎的大众美食，发展前景广阔，火锅品牌也层出不穷，让人眼花缭乱。小编介绍几家比较知名的火锅品牌供您选择。

1、海底捞火锅

这是大家非常熟悉的一个品牌，以服务周到闻名全国，店里的整体装修也十分的柔和，环境较好，没有吃过的朋友们可以去尝试一下。

2、渝味楠老火锅

一家创立三十多年的老品牌，口碑极好，始终秉承“匠心用好料，还原老味道”经营理念，用菜只用天然食材、新鲜食材不过夜、不合格食材不验收，致力于让每位食客吃得安心，吃得放心，吃得舒心。

3、小龙坎火锅

小龙坎火锅可以说是火遍全国，人气爆表。菜品新鲜干净，服务也周到，特别推荐他们家的水晶鹅肠和鲜毛肚。

4、刘家佳码头老火锅

传承了原始码头火锅的味道，装修风格更是复古，将码头文化都一一地呈现在眼前。为每一位消费者提供全新的用餐体验。

5、渝中记忆老火锅

锅底麻辣鲜香，但是菜品很有特色。鸭肠、郡肝、鸭血是镇店三宝，每天供应新鲜的鸭肠，鸭血也很正宗，在锅头不管煮好久，都还是那么嫩。

不知道有没有你熟悉的品牌呢，每家火锅店都有它的特色，个人比较喜欢渝味楠老火锅这个火锅品牌，因为老品牌、老味道深入人心，不过还是要看你自己喜欢那种风格。

餐饮行业的种类确实很多，选对项目无论对经营还是发展都有很大的好处，类似于开餐饮店选址一样，也是前期的一项重要考量工作，是开始餐饮创业前第一步要考虑的，一般在做出判断和选择之前大体需要明确几点：

1. 对项目和市场有一定了解，尽可能多掌握一个项目方方面面的信息，应该有一定发展前景和潜力，如果是品牌加盟的话，要有丰富的成功案例，有经过考验的成熟单店盈利模式，有一定群众口碑。

2. 清楚明确自身定位，根据自身情况量身选择，这就需要在前期做好创业计划和财务规划，要清楚当地餐饮市场需求，做好消费人群定位和分析，让创业有的放矢计划性更强。

3. 要了解市场竞争情况，对竞争情况有一个了解，通常来说存在竞争对手是不利的，但事情都存在两面性，通过分析竞对，借鉴成功的产品，想法和经验，可以让自身更快的进步；除此以外，还要从竞争者数量和质量两个方面去分析，如果竞争过于激烈，就需要多做考虑；

 在餐饮行业里，炸鸡作为大众美食就是一个非常不错的创业方向，其拥有庞大的消费群体，主力消费人群又以年轻人为主，具有消费冲动大，活跃度高的特点，又因为其适合小规模创业，具有低风险低投资，高回报的特点，对初级创业者更加友好

如果选择品牌加盟的话，其实也是一个不错的选择，借助成熟品牌的认知度、产品服务、管理经验等，可以让创业更加便捷，当然也需要交纳一些加盟费用，可以根据自身情况而定，在当下众多加盟品牌中不乏一些优质品牌，熊家炸鸡就是一个，品牌正规，产品和服务也很专业，有兴趣可以了解一下。

想要创业，建议您选择一个合适的创业项目，看自身是否具备相关项目的资质，找对项目之后脚踏实地努力。当然创业过程中资金也是需要考虑的问题，如果您启动资金有限，可以通过小额贷款的方式来解决。

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二、资料要求：申请过程中需要提供您的二代身份证、本人借记卡。
注意：申请只支持借记卡，申请卡也为您的借款银行卡。本人身份信息需为二代身份证信息，不能使用临时身份证、过期身份证、一代身份证进行申请。

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做餐饮创业的注意事项： 第一点：店铺的选址 很多人选址非常随意，凭感觉。认为是个地方就可以开店。这样就大错特错了，一定要选择人流量大的地方，对于一些转让的店铺，一定要自己去亲自蹲点儿。看看他们每天中午晚上有多少顾客进去消费。每天的营业额，只有选对了地点，才会有人流量。人流量是营业额的重要保障。 第二点：房租的谈判 先去打听一下房东想要多少转让费，给一个你自己认为合理的价钱。可以找几个朋友去和房东谈判，每个朋友的出价都比你的出价低。这样房东心理预期的价格就会降许多。更有利于你压低价格，节省房租。 好的地点合同签的时间越长越好。因为有的房东看你店里生意好的话会涨房租。为了避免这种情况出现。最好签一个长期的合同，时间建议是四年以上。 第三点：店铺的装修 店铺的装修也是非常重要的。为顾客提供一个卫生干净，舒适良好的就餐环境是非常必要的，这决定了他是否愿意再次光顾你的店铺。试想一下，如果你是顾客，你愿意会去一个脏兮兮的地方嘛？ 第四点：技术的学习 想让店里的生意红火，菜品的口感是非常重要的。这决定你的店里是否能继续活下去，是重中之重。味道差的是活不下去的，味道一般的店里生意也一般，味道好的那店里的生意当然火爆。 技术的学习有两种途径。 第一种，自己摸索，自己摸索的风险是比较大的。因为没有经验，摸索的时间非常长，你做出的菜品的口味没有经过顾客的检验！口味达不到顾客的要求。用这样的技术，开店的风险是非常大的。 第二种，向别人学，别人一般是不会告诉你核心机密的。随便告诉你个配方或者让你买配方，教完之后就不管了，出了问题连人都找不到，没有售后服务。风险也不小。 第五点：店员的招聘 好的店员对店里的生意是非常重要的。店员影响你店里的服务质量和顾客体验。尽量不要让老员工流失。如果他们走了，要分析一下是不是自己的问题。试想一下，如果你的店里留不住员工，总是招一些新人，这样是不利于店里的生意的。和店里的员工建立良好的关系，让他们更好为店里工作。  扩展资料 餐饮业，是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。 餐饮的概念主要有两种：一是饮食，二是指提供餐饮的行业或者机构，满足食客的饮食需求，从而获取相应的服务收入。

章鱼小丸子是一款用章鱼烧粉、章鱼烧酱、海苔、木鱼花、章鱼烧甜酱、沙拉酱、章鱼段、包菜、鸡蛋等精选食材制作而成的休闲煎制小吃。千里之香的章鱼丸子具有外皮金黄焦脆，内里柔和鲜嫩，酱料丰富多样，馅料章鱼口感劲道的特点。千里之香的章鱼丸子 制作时鲜香四溢，制作出的章鱼烧圆滑饱满，光泽油亮，很受青年男女、学生们的喜爱。有4粒装和6粒装可以选择。千里之香的原味的章鱼小丸子和肉松章鱼小丸子都非常不错。