你好,根据你的需求看出你是一个非常关注老人身体健康的智慧者。这个问题并不能一概而论,主要看老年人有没有什么基础疾病,如果没有什么基础疾病的话,一般植物油每天不超过30克,盐不超过六克。如果有高血压等疾病,盐最好不要超过三克。祝你健康!
钠是人体必需的宏量元素,氯化钠是食盐的主要成分。食盐赋予食物“咸”味,“咸”味是百味之主,许多美味佳肴都离不开盐。
但是如果吃盐过多,又对身体有害。有研究表明,每日进食4克以下食盐的人,很少患高血压;每日食盐20克的人群,高血压患病率可高达40%。高盐饮食还可以改变血压昼高夜低的变化规律,变成昼高夜也高,发生心脑血管意外的危险性就大大增加。流行病学研究表明,食盐摄入过多是高血压的危险因素。我国近年居民高血压患病率比1992年上升31%,高血压患者达到1.6亿,平均每年增加300万人,这与钠盐摄取量较高不无关系。
较之年轻人,老年人更应该少吃盐,因为随着年龄增加,胃肠、肾脏、心脏等器官的功能降低,老年人摄入食盐过多,容易引起体内水钠潴留,加重心肾负担,引起水肿。世界卫生组织建议,应限制盐的摄入量,每天少于一茶匙(5克)有利于预防冠心病发作和脑卒中。因此,倡导清淡少盐膳食已经成为控制高血压等慢性病的重要措施。
那要根据自己的身体情况。
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当然是茶油。茶油不含胆固醇,高不饱和脂肪,润肠通便,能有效预防三高,营养更丰富,油温更度,炒菜更好吃,还能更大程度保全菜的营养不流失。
一、茶油炒菜,菜更香,因为茶油烟点在220度以上,为食用油之首,茶油炒菜,温度高,无油烟,所以更香更健康。茶油更可用来凉拌,有减肥效果。
二、茶油,还能去腥提嫩去膻提嫩,胃口好,吃饭香,心情好。
三、茶油能润肠通便,加速消化,在体内不沉积,消化率达97%以上,当然就不容易长胖,适合女人与老人。
四、茶油,不含胆固醇,不饱和脂肪酸高达90%以上,为食用油之首,吃茶油,不长胖,适合老年人群。
五、茶油可早晚各服用10ml左右,更有助于帮你消化,加强肠胃蠕动,防止便秘,达到排毒排油减肥的效果。
六、茶油,含有角鲨烯、维生素E、茶多酚等抗氧化物质,吃茶油还有抗衰老,美容养颜的作用。对预防三高与心脏血管都有一定很好的作用。
七、茶油属木本植物油,在中国已经使用了几千年,不存在转基因,更健康,更安全。
八、茶油,还有更多的美容、保健、医用价值。
注:一定要购买正规厂家生产的压榨纯茶油,切勿购买调和或浸出茶油