主料鸡腿2个土豆2个辅料鲜蘑200克葱适量姜适量蒜适量海鲜酱油10克料酒10克白糖50克精盐适量花椒面适量炖肉粉适量制作时间:50分钟用餐人数:3人
步骤
红烧鸡肉炖土豆的做法步骤11.准备两个鸡腿。
红烧鸡肉炖土豆的做法步骤22.准备葱姜蒜，土豆，绵白糖，酱油，料酒，炖肉粉，花椒面等材料。
红烧鸡肉炖土豆的做法步骤33.把鸡腿肉切块，然后放到水里5分钟泡出血水。
红烧鸡肉炖土豆的做法步骤44.锅里倒入油。
红烧鸡肉炖土豆的做法步骤55.在油锅里加入适量的绵白糖。
红烧鸡肉炖土豆的做法步骤66.待到锅里糖色炒到颜色变深，放入鸡腿肉块进行翻炒，炒鸡肉上色。
红烧鸡肉炖土豆的做法步骤77.加入适量的料酒，酱油葱姜蒜，花椒面，炖肉粉等调料，和适量的水。
红烧鸡肉炖土豆的做法步骤88.再加入土豆块和鲜蘑。
红烧鸡肉炖土豆的做法步骤99.炖15分钟，快好的时候放适量的食盐，收干汤汁
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