一般的情况是可以吃的！血中含有大量有机铁,吸收率非常高,对我们日常铁的补充有帮助，对于手术期间的血液和铁的流失是一个很好的补充！但是，血中同时含有猪机体的新陈代谢废物,大量食用也会给人体带来负担，不建议多吃！
