用做河粉小麦淀粉和玉米淀粉哪种粘性更高

2025-03-31 13:58:41
推荐回答(2个)
回答1:

常用小麦淀粉比较
好用,在米浆中加点
淀粉、
,河粉筋道爽滑
、炒制不断条。

回答2:

做河粉需要用小麦淀粉才行,因为瑞麦嘉禾的很多客户都是用小麦淀粉的