材料:面粉100克,西红柿1个,鸡蛋2个 调料:葱花,盐,味精,香油各少许. 做法:1)西红柿洗净,切小块:鸡蛋打到碗里,放少许盐,搅拌成鸡蛋液待用. 2)把炒锅烧热,放少许植物油,用葱花炝锅,加入西红柿块翻炒几下,加适量清水,烧开. 3)面粉放在大碗里,水龙头的水开到最小,边加水边顺着一个方向搅拌,把面粉拌成小疙瘩陆续拨入锅里,然后把鸡蛋液徐徐倒入锅中,搅拌均匀,烧开,加入盐,味精,见疙瘩已熟,调好口味,淋上香油即可. (可以根据自己的口味,自行加各种原料,比如青菜,海米,肉丝等,做成各种口味的疙瘩汤)
疙瘩汤怎么做？
疙瘩汤怎么做才好喝？西红柿切小块，两勺面粉，加入适当清水，一勺盐，放入一个鸡蛋，加入调料放点蔬菜就可以吃了。
疙瘩汤
暖心暖身的疙瘩汤制作教程
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