1、准备好鸡爪、红枣、薏米、眉豆、姜、莲子等食材。2、鸡爪和其它食材放入砂锅，倒入适量水大火熬煮。、3、熬粥煮五十分钟时下入枸杞。4、放入盐和味精调味，即可盛出食用。
鸡爪和蘑菇炖汤，营养是最丰盛的，小鸡炖蘑菇也是一道名菜
