成语美不胜收的胜是“尽”的意思。
美不胜收
měi
bù
shèng
shōu
【解释】胜：尽。美好的东西很多，一时看不过来。
【出处】清·钱泳《履园丛话·艺能·治庖》：“惟鱼之一物，美不胜收。”
【结构】主谓式。
【用法】用作褒义。一般作谓语、定语、补语。
【正音】胜；不能读作“shēnɡ”
【近义词】琳琅满目
【反义词】不堪入目
【辨析】～和“琳琅满目”；都形容美好的事物很多；但～偏重“来不及看”；“琳琅满目”侧重在“满眼都是”。
【例句】西湖的景色真是令人～。
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