柿子树要修剪。“柿子树不能修剪，修剪了就不会生柿子”，这种说法是错误的。柿子树与其它果树一样，需要进行整形修剪，产量才能更高（虽然不修剪也能结出柿子来，但是产量不高，质量不好）。特别在幼树期，要开张主枝的角度，疏除背上直立旺枝，改善树冠内堂光照，促进花芽形成。当然，修剪并不等于把每一个枝条都短截，在幼树期主要是拉枝开角，疏除背上旺枝，缓和树势、促进成花。总之，修剪是多种措施的综合运用（短截、疏枝、拉枝、刻芽、抹芽、摘心、甩放），并不仅仅只是短截。
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