可以蒸，大概15分钟左右（一盘）盘子里要加水，中火。也可以在微波炉里蒸
酸辣汤
原料：内酯豆腐、榨菜、鸡蛋、香菇、枸杞子、生姜、红尖椒、
黑木耳和黄花菜。
配料：香油（白芝麻油）、陈醋、酱油（生抽）、胡椒粉和玉米淀粉
（因为有酱油和榨菜，就不放盐了）。
做法：
1、将榨菜、香菇、枸杞子、黑木耳和黄花菜浸泡。将材料切丝或改刀，
鸡蛋打散。
2、将生姜、红尖椒和榨菜用油爆香。将香菇、黑木耳和黄花菜入锅，
加水（留一些余地给豆腐），大火煮开转小火。
3、豆腐从盒中取出，切丝（切条也可以）汤煮5分钟后加1勺陈醋，
然后下豆腐，煮三分钟
4、用醋煮酸汤的诀窍是将要加的醋分两次加入。第一次先加一半煮出酸味，
第二次起锅前加另外一半，保留陈醋的香味
（煮内酯豆腐不破碎的诀窍是一定要用小火煮）
5、豆腐已定型，转大火，加两勺酱油、一勺醋、一些胡椒粉、加淀粉水
增稠，将枸杞子放入锅中，大滚，关火，立即将打散的鸡蛋缓慢加入，
加点香油，加盖2分钟。
材料：内酯豆腐、西红柿、瘦肉
步骤：1、内酯豆腐切段码盘里。
2、瘦肉切沫、西红柿切细丁。
3、热锅冷油放肉沫和西红柿丁加调料炒出味。
4、将炒出水的西红柿肉沫均匀地浇在豆腐上。
5、将豆腐放锅里蒸上8分钟。
汤
材料：内酯豆腐半盒，豌豆一小把，番茄一个，鸡蛋一个，黑木耳三朵。
调料：葱姜，盐，胡椒粉，鸡精，香油
做法
1·炒锅倒油爆香葱姜末
2·倒入番茄丁，黑木耳丁和豌豆翻炒均匀
3·另取一个汤锅，把炒过的食材倒入，加清水大火煮开。
4·煮上5分钟后把豆腐碎倒入继续煮开。
5·加一些盐，胡椒粉调味，再用水淀粉勾浓稠。
6·最后加一些鸡精，香油，鸡蛋液倒入搅拌均匀关火。
不能了，让它在室温下解冻还可以
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024