1.主食类
指市场上大量的无糖糕点、月饼等米面类制品,食用时要注意在每天正常的食谱中若有无糖糕点,则应计入主食量。因为这类糕点只是添加甜食的口.味,本身由面粉制作,如果不加控制,大量食用仍会导致血糖的升高。
2.饮料、冷饮类
如无糖冰激凌、无糖饮料或纯果汁。食用无糖酸奶或冰激凌同样要注意,因为它含有奶制品,所以应将它计入每日食谱中奶制品的饮入量中。但对于以阿斯巴甜作为甜味剂的无糖饮料,糖尿病患者可以放心食用。
3.奶制品类
注意无糖奶粉、巧克力的应用,其使用方法应同普通奶制品一样计算,每日总摄入量占总热量的10%-15%。
4.水果糖类
由甜味剂制成,可以调节各种口味,增添生活乐趣。但需要注意的是由于所含热量极少,当发生低血糖时,这些糖不会升高血糖,因此此时患者一定不要补充这些糖果,而应立即进食普通糖果甚至一点儿主食。
5.无糖康口胶类
日常使用可清除口中异味,更重要的是保护牙齿卫生,防治龋齿及牙齿脱落。
6.烹调用糖
主要成分是阿斯巴甜、蛋白糖制品,除烹调使用外,还可以加入各种饮料、果汁、牛奶、豆浆中,以提高甜味。
7.药膳类无糖饮食
从中医调整机体平衡的理论出发配制的食品,可能有一定的效果。但是由于其主要成分是主食类或淀粉类,要注意不要不加限制地过量食用。
无糖食物主要包括各种食用油;低糖食物主要指蔬菜、水果和肉类,低糖食物的正式名称是“低碳水化物食物”,也就是在饮食中多摄入脂肪和蛋白质,少摄入碳水化物,即多吃菜少吃
专家说真正的无糖食物很少的,大部分食物都能分解出糖。我推荐水
不含糖的食物是不存在的,只能说是糖的含量比较低,比如菠菜、藕、豆类、大麦、黑米等,其糖含量要比其他的食物少的多,更加适合糖尿病病人食用。
补充:
糖尿病病人在饮食上更要注重营养、健康与均衡,最好能够补充因为饮食上的限制而缺乏的蛋白质、无机盐等物质。平时要适当的去运动,可以促进血糖的转化,从而降低对胰岛的负担,并在运动过程中逐步运动能力和体质。