黄瓜咸菜怎么做好吃

2024-12-03 07:09:24

推荐回答（5个）

回答1：

1.黄瓜切条后洒少量盐，搅拌均匀，腌制一夜。
2.把腌出的水倒掉。
3.用重的东西压黄瓜沥水，压24小时。
4.酱油、白糖、生抽一起倒入锅中熬开5分钟，加点白酒，晾凉。
5.按自己的口味准备姜、蒜、辣椒。
6、把沥干水分的黄瓜条、姜、蒜、辣椒，拌匀，放酱汁。
7.最后锅中放油，冷油放花椒、大料，小火慢慢炸出料油，趁热浇在黄瓜上。腌制几小时就可以吃了。
注意：腌黄瓜一定要选择里面没有水、油的容器。

回答2：

那就需要看拿自己喜欢什么样的口味了，根据自己的口味去做，自己喜欢吃的就是最好吃的。

回答3：

凉拌黄瓜最好吃、看个人喜欢和爱好

回答4：

黄瓜洗净，放入糖，盐，辣椒味精，酱油，花椒香叶，腌制十二小时。

回答5：

黄瓜咸菜