胡萝卜和香菇能一起吃吗

可以。

和胡萝卜相克的食物：

胡萝卜+猕猴桃：会破坏维生素C    

胡萝卜+茼蒿：会破坏维生素C    

胡萝卜+茄子：会不利消化    

胡萝卜+苹果：会破坏维生素C    

胡萝卜+柠檬：会破坏维生素C    

胡萝卜+山楂：会破坏维生素C    

胡萝卜+柚子：会破坏维生素C    

胡萝卜+木瓜：会破坏营养    

和香菇相克的食物：

香菇+河蟹：会易诱发结石    

香菇+鸽肉：会引起痔疮    

香菇+西红柿：破坏类胡萝卜素    

香菇+鹌鹑：会面生黑斑    

香菇+野鸡：会引发痔疮    

香菇+河蟹：易引起结石症状    

香菇+鹌鹑蛋：面部易长黑斑    

香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大 食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。

扩展资料：

食用功效

1、提高机体免疫功能：香菇可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

2、延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

3、防癌抗癌：香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素。

4、香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用。

参考资料：

百度百科-香菇

胡萝卜香菇可以一起吃。完全没问题。 香菇的营养价值 香菇富含维生素C，可以降低胆固醇，降血压，还含有一般蔬菜缺乏的麦甾醇。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。两者放在一起不会互相破坏，对身体健康也很有帮助。

扩展资料：

香菇+驴肉=易引起腹痛、腹泻

香菇+鹌鹑肉、鹌鹑蛋=面部易长黑斑。

香菇+河蟹=易引起结石症状。

参考资料来源：央视网——胡萝卜香菇焖豆腐

萝卜与香菇能不能同时吃看看这个先……

　　不宜同食的食物

　　俗话说：“药食同源”，“药补不如食补”。但进补也要讲究科学，根据中医“五行”“生、克”规律的学说，有些食物是不能同时吃的。若吃，最好要间隔2小时以上。

　　蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉

　　蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米

　　蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐

　　蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼

　　蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉

　　蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物

　　蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精

　　鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎

　　牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜

　　羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲

　　柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食

　　猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺

　　鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛

　　洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑

　　豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌

　　一、蔬菜类：

　　1、箩卜：严禁与桔子同食，同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食；忌何首乌、地黄；服人参时忌食。

　　2、胡萝卜：不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食，最好单独吃或和肉类烹调。

　　3、甘薯（红薯、白薯、地瓜、山芋）：不能与柿子、香蕉同食。

　　4、黄瓜：不宜与含维生素C含量高的蔬菜，如西红柿、辣椒等同烹调。

　　5、茄子：不宜与黑豆、蟹同食。

　　6、韭菜：不宜与菠菜同食，同食易引起腹泻。

　　7、小白菜：忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。

　　8、菠菜：不宜与豆腐同食，同食易使人缺钙，忌韭菜。

　　9、南瓜：不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食；不可与羊肉同食，否则会引起黄疸和脚气病。

　　10、香菜：不可与补药同食；忌白术、牡丹皮。

　　11、苦菜：不可与蜂蜜同食。

　　12、辣椒：忌与羊肝、南瓜同食。

　　13、芹菜：不宜与黄瓜同食。

　　14、花生：不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。

　　15、豆腐：不要与牛奶、菠菜同食；忌用豆浆冲鸡蛋；忌与四环素同食。

　　二、肉禽蛋类：

　　1、猪血：忌黄豆、地黄、何首乌。

　　2、猪肝：忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。

　　3、猪肉：忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食；

　　3、羊肉：忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌铜、丹砂。

　　4、猪脑髓：不可与酒、盐同食，影响男子性功能。

　　5、鸡肉：老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。

　　6、牛肉：不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；不可与韭菜、白酒、生姜同食。

　　7、牛肝：不宜与含维生素C的食物同食；忌鲍鱼、鲇鱼。

　　8、鸭肉：忌木耳、胡桃；不宜与鳖肉同食。

　　9、狗肉：忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食；忌用茶；不宜与大蒜同食。

　　10、鹅肉：不宜与鸭梨同食。

　　11、鸡蛋：忌与柿子同食；同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石；不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食；

　　三、水产类：

　　1、海鳗鱼：不宜与白果、甘草同食。

　　2、鲤鱼：忌朱砂、狗肉。

　　3、鳝鱼：忌狗肉、狗血、芥末；青色鳝鱼有毒，黄色鳝鱼无毒，有毒鳝鱼一次食用250克，可致死。

　　4、海带；不宜与甘草同食。

　　5、泥鳅：不宜与狗肉同食。

　　6、青鱼：忌用牛、羊油煎炸；忌与芥末、白术、苍术同食。

　　7、带鱼、黄花鱼：禁忌用牛、羊油煎炸；凡海味都禁甘草。

　　8、虾：禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食，损精；忌与狗、鸡肉同食；忌糖。

　　四、水果类：

　　1、枣：不可与海鲜同食，否则令人腰腹疼痛；不可与葱同食，否则令人脏腑不合，头胀。

　　2、桃子：不宜与鳖肉、龟肉同食。

　　3、芒果：不宜与大蒜等辛物同食。

　　4、鸭梨：忌鹅肉、蟹；忌多吃；忌与油腻、冷热之物杂食。

　　5、山楂：不宜与海鲜、鱼类同食；

　　6、石榴：服人参时忌用。

　　7、葡萄：忌与四环素同食；

　　8、苹果：不宜与海味同食。

　　9、香蕉：不宜与白薯同食。

　　10、柿子：禁与蟹、水獭肉同食；同食腹痛、大泻；忌与红薯、酒同食。

　　11、杨梅：忌生葱；不宜与羊肚、鳗鱼同食，

　　12、柑子：忌与蟹同食。

　　13、杏：忌与小米同食、否则令人呕吐。

　　14、桔子：忌与箩卜同食，同食诱发甲状腺肿；忌与牛奶、蟹、蛤同食。

　　15、银杏：严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命，三、五岁小儿吃30--40颗可致命；不可与鱼同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。

　　五、谷物类：

　　1、黄豆：不宜与猪血、蕨菜同食；服四环素时忌用。

　　2、大米（梗米）：不可与马肉同食；不可与苍耳同食。

　　3、小米：不可与杏同食，同食易使人呕吐、泄泻；气滞者忌用。

　　4、绿豆：不宜与狗肉、榧子同食。

　　5、黑豆：忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。

　　6、红豆：忌与米同煮，食之发口疮；不宜与羊肉同食；蛇咬伤，百日内忌食；多尿者忌用。

　　六、调料饮品类：

　　1、蒜：一般不与补药同食；忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。

　　2、葱：不宜与杨梅、蜜糖同食，同食易气壅胸闷；忌枣、常山、地黄。

　　3、酒：忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮，不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害；不宜与牛肉、柿同食。

　　4、醋：忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食；忌壁虎，可致命。

　　5、糖、忌虾，不可与竹笋同煮；不宜与牛奶、含铜食物同食。

　　6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食，不然易引起腹泻；忌地黄、何首乌。

　　7、茶：贫血病人服用铁剂时，忌饮茶；不宜与狗肉同食；服人参等滋补药品时忌用。

　　9、花椒：忌防风、附子、款冬。

　　8、牛奶：⑴忌牛奶中放钙粉；⑵勿用牛奶冲鸡蛋；⑶不宜与酸性饮料同食；⑷不宜与糖同食；⑸不宜与巧克力、四环素同食。

香菇和胡萝卜能一起食用，因为香菇和胡萝卜中没有相克成分，但是如果用香菇炒胡萝卜的话，不能很好的吸收胡萝卜中的脂溶性维生素，需要用油脂丰富动植物油或者肉类食物一起搭配炒食，肉中的脂肪可以催化胡萝卜中的胡萝卜素转化为维生素A，可以使胡萝卜中的营养素最大程度的被人体吸收利用。

能。香菇和胡萝卜可以一起食用，但是如果就香菇炒胡萝卜的话则不能很好的吸收胡萝卜中的脂溶性维生素，需要用油脂丰富动植物油或者肉类食物一起搭配炒食，肉中的脂肪可以催化胡萝卜中的胡萝卜素转化为维生素A，可以使胡萝卜中的营养素最大程度的被人体吸收利用。