主料：菜心550g、酱油肉250g辅料：油适量、料酒适量、辣椒适量、细盐适量步骤1.备料菜心，辣椒，酱油肉。2.酱油肉冲洗好后，下锅蒸至熟备用。3.热干锅，将肥酱油肉改刀下锅。4.加适量蒜头煸炒至出味。5.再将辣椒改刀下锅同炒。6.炒至食材均有出味。7.再将菜心改刀下锅。8.加适量细盐调味。9.再将瘦酱油肉连同汤汁下锅。10.加适量料酒，炒至菜心断生即可。
放嘴里吃
