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花旗参又称西洋参,具有滋阴补气, 宁神益智及清热生津, 降火消暑的双重功效。
具体作用如下:
1、抗疲劳:药理研究显示,西洋参中的皂甙具有增强中枢神经系统功能的作用,因而在消除疲劳、增强记忆力等方面有促进作用。
2、护血管:研究表明,西洋参皂甙可扩张血管,促进血液运行,因而在降低血压以及预防动脉硬化等心脑血管疾病方面有一定的好处。
3、增免疫:西洋参作为滋补类药材,具有促进血清蛋白、骨髓蛋白等营养成分的合成,在提高机体免疫力方面有好处。
4、清虚火:西洋参是一类性寒凉的中药材,加上其具有滋阴补气的功效,临床上对于咽干舌燥、口渴少津或是虚热烦倦等疾病症状有改善作用。
5、抗衰老:西洋参中含有的多糖类成分具有抗氧化作用,可以帮助清除机体的氧化自由基,从而具有延缓衰老的作用。
扩展资料:
花旗参泡水喝的注意事项:
1、寒性体质慎用
由于西洋参是性寒的中药材,对于本身体质虚寒的人群,应慎用西洋参,以免加重寒性体质,容易出现腹泻或是呕吐等不良症状。
2、泄气食物不吃
服用西洋参期间,对于某些具有泄气作用的食物应禁忌,这样才能保证西洋参的滋补功效,常见的泄气食物有萝卜、空心菜等;
3、浓茶咖啡不饮
浓茶当中含有鞣酸,服用西洋参期间喝浓茶容易破坏其中的有效成分,咖啡也是如此,所以服用西洋参一般3天后才能喝茶和咖啡。
4、非虚体质勿补
西洋参是有滋补作用的,适宜有虚症体质的人群,所以,本身体质不存在虚证的应避免服用西洋参。
储存方法:
1、吸湿剂干燥保管法:在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂,如生石灰、木炭、硅胶等,使保存环境干燥。再将西洋参用纸包好放入,加盖密闭,可防虫 蛀、霉变,但应保证干燥剂不会与西洋参直接接触。
2、低温保存法:将干透的西洋参用塑料袋装好,放入冰箱贮藏柜内。如未干,应先干燥后再放入贮藏柜内。
3、常规保存法:对确已干透的西洋参,可用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即可。已生虫的西洋参应轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体,再置阳光下晒或50℃烘 烤,以杀死虫卵和虫体。注:储存以半年左右为宜。
参考资料来源:百度百科-西洋参泡水
花旗参 又称西洋参或巴参,参龄四年至五年,参面较平滑,属凉补, 老年小孩,四季皆宜,是最受消费者欢迎的一种。且补而不燥,不升火,是预防、保健、理病、治疗之补品。 综观世界各地,在威斯康辛州种植的花旗参在药效及品质上,均受到极高度的肯定和赞赏。 建议使用: 每日使用2-4g为计量。简易用法: 1. 切片冲茶。 2. 将花旗参煮成浓汤,放入冷冻库做成冰块,日后可放入各种饮料,可口又滋补。 3. 用慢锅将花旗参煮成大锅汤后,放入冰箱储存。一日饮用1-2碗,简单方便。 4.花旗参除了日常饮茶外,尚有其他多种用法,如煮鱼汤,可加入一包花旗参茶;煮鸡汤时,可加入两包花旗参茶。对于工作繁忙的朋友,社最简易的进补方式。 花旗参 又称西洋参或巴参,参龄四年至五年,参面较平滑,属凉补, 老年小孩,四季皆宜,是最受消费者欢迎的一种。且补而不燥,不升火,是预防、保健、理病、治疗之补品。 综观世界各地,在威斯康辛州种植的花旗参在药效及品质上,均受到极高度的肯定和赞赏。 建议使用: 每日使用2-4g为计量。简易用法: 1. 切片冲茶。 2. 将花旗参煮成浓汤,放入冷冻库做成冰块,日后可放入各种饮料,可口又滋补。 3. 用慢锅将花旗参煮成大锅汤后,放入冰箱储存。一日饮用1-2碗,简单方便。 4.花旗参除了日常饮茶外,尚有其他多种用法,如煮鱼汤,可加入一包花旗参茶;煮鸡汤时,可加入两包花旗参茶。对于工作繁忙的朋友,社最简易的进补方式。 很多人都知道花旗参有清热补气的功效,所以动不动就冲焗当茶饮。但其实花旗参不宜饮用过频,就算是阴虚火旺底子的 人,亦要适可而止,以免损害胃气、肾阳气,出现手脚冰冷、四肢无力等问题。 味甘微苦性凉 大家平日常服用的花旗参,中药学上称为西洋参,属五加科植物西洋参的干燥根。据《本草纲目拾遗》中记载其药理为: 「西洋参甘、微苦、凉。味厚气薄,补肺降火,生津液,除烦倦,虚而有火者相宜。」可见其疗效并不算太广泛,主要能生津养阴、益胃生津 、补气清热,因药性偏凉,所以对于胃有寒湿及中阳衰弱者均不宜服用。 养胃生津抗疲劳 要获得花旗参的好处,必须先了解自己的体质,但凡气津两虚,即表现容易疲倦无力、口干,或是阴虚火旺,即常见干咳 冇痰、声音沙哑、口渴烦躁、五心烦热,则较适合服用。因花旗参含皂甘,近代中医学研究发现,其具有抗疲劳、提高免疫力、降血脂等功效 ,清润而不燥热,故能调和气津两虚或阴虚火旺的问题。不过在用量上亦需要注意,如遇有热气喉干时,可用水冲焗花旗参,清清热、补补气 ,但每天总用量别超过4钱为宜,饮至征状消失便要停服,切忌长期当茶饮用,以免令身体过分寒凉,伤及胃气,反而出现口淡、冇胃口的情况 。 此外,服用期间,亦要注意饮食,避免吃萝卜、辛辣食物,以免影响花旗参的药效。 肿瘤手术后才服用 至于在现代临床上,花旗参亦有应用于减轻放射治疗及肿瘤治疗后的不良反应,例如咽喉干涸、胃口不佳、唾液减少、口烂、消瘦等问题,但却要慎用,因为在中医学上肿瘤是与湿浊痰瘀等病邪有关,花旗参却会助邪,若于治疗前服用,或会影响病情,故必须于 手术或治疗后,才适合服用,事前更要请 中医师。 汤水推介:花旗参鹌鹑汤 虽然花旗参味甘、微苦,性凉,但只要配合得宜,如加鹌鹑、红枣等同煲,就能令性质变得温和,可每周饮用1次,能养阴 补胃,强壮机能。不过,鹌鹑含高胆固醇,老人、患有心血管毛病及肥胖人士不宜饮太多。 材料:花旗参3钱、鹌鹑1只、红枣8粒、龙黄杏4钱。(4人分量) 煲法:清水10碗煲2小时。 功效:花旗参补气益胃、清热除烦,鹌鹑能补肾益精、补肺化痰,再配合补血活血的红枣,就能养阴补胃,提升体质。
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