烧烤摊用的都是什么鸡翅

2025-04-02 07:39:06
推荐回答(1个)
回答1:

普通的鸡翅

烧烤摊之烤鸡翅

用料  

鸡翅盐十三香(重点阿重点)酱油姜葱蒜辣椒孜然将做法保存到手机步骤 1



鸡翅表面用刀划几刀,腌制鸡翅,放入盐,酱油,糖少许,十三香(重点阿),大蒜,姜葱蒜,孜然,辣椒(这个我倒入了昨天被热油浇过的跺脚,更香。其实不放油是完全可以的,但是我不想浪费那么香的油么),辣椒么如果有辣椒粉的话也可以再烤的过程中再放。放入冰箱腌制过夜

步骤 2

烤炉余热375f, 烤盘铺好锡纸,放入蔬菜,为了吸油的~我放了韭菜~嘿嘿~鸡翅放在菜上烤30分钟。可再途中放入辣椒粉。 最后3分钟时鸡翅表面撒芝麻~

小贴士

1. 十三香是秘密武器阿是重点阿亲~~ 
2. 腌制时间越长鸡翅越入味。 
3。 腌制时不放油是完全可以的,因为烤的过程中自身油水会出来~我放是因为不想浪费之前做的辣椒油。嘿嘿