这是因为你的word文档是用低版本的软件创建的，所以虽然你的文件后缀名是docx，但是打开还是以兼容模式打开的。这时你需要点一下右上角的文件，再点一下右侧这个兼容模式里的转换（如图），会提示是否升级，点确定升级后，你的图形里的文件就可以正常的进行编辑以及水平、垂直居中操作了哈，如果还是不懂，欢迎追问。
以Word2007为例：
1.右击文本框，单击“设置自选图形格式”命令如下图：
2.在弹出的“设置自选图形格式”对话框中单击“文本框”选项卡，单击“居中”选项，如下图：
3、单击“确定”按钮，文本框中的文字在垂直方向居中对齐，如下图：
4.单击“开始”菜单下的“居中”命令，可以使文字水平方向居中对齐，如下图：
如果是2007版本强制保存为2003通用的doc文件格式，就有这个兼容问题，解决方法很简单，针对兼容问题，直接另存为2007版本的docx文件就解决了。
文档保存为Word文档（.*docx）就可以了 。
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