可以的，能吃。一个月的时间，对于冷冻食品来说，是没有什么问题的。
正常来说是可以吃的，因为把肉放在冷冻的话基本不会变质，没有变质解冻了就可以吃，不过放了这么久的肉口感还有营养肯定是没有新鲜的好。
如果是一直在冷冻的话，一个月是可以吃的，一般冷藏肉不留的都冻好几年嘛。
