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山楂即使一种中草药,也是一种日常常见的水果,也是一种比较特殊的水果。北方地区比较常见,有山楂,也有山里红,作用和功效非常相似。
山楂富含维生素C和微量元素,能够扩张血管、降低升高的血压、降低血糖,还能改善和促进胆固醇的排泄来降低血脂,预防高脂血症的发生。除此之外,山楂还有促进消化的作用。
因为山楂中含有脂肪酶,能够促进肉类食物的消化。如果肉食吃得较多,但是消化不良,这个时候吃点善战,就能很大程度上解决肉类食物的消化问题。
山楂中还含有维生素C和黄酮类物质、胡萝卜素等,能够增强机体的免疫能力,延缓衰老,据说还能防癌。山楂还有活血化瘀的功效,可以辅助治疗跌打损伤。
山楂有这么多的好处,也不是所有人都能吃的。以下这些人群最好少吃。
1、胃病患者
患有胃炎、胃溃疡、胃酸过多等疾病的患者,最好少用山楂,以免病情加重。因为山楂能够促进消化,是因为山楂能够促进身体分泌出更多的消化液,这个过程,就会刺激胃肠道。过多的消化液对于胃炎、胃溃疡、胃酸过多的患者来说,无疑是雪上加霜。所以患有胃部疾病的患者,就不要选择山楂来保健了。
2、孕妇
我们刚才总结了山楂具有活血化瘀的作用,可以辅助治疗跌打损伤。但是对于孕妇来说,活血化瘀药物是禁用的,会刺激子宫收缩,对于刚刚怀孕的孕妇来说,胎盘还不够稳定,吃山楂相对是不安全的。
3、儿童
儿童是生长发育时期,牙齿也处于生长发育时期,山楂中的果酸和发酸乳糖,对于牙齿有一定的腐蚀作用,会影响儿童的牙齿生长。如果儿童一定要选择山楂的话, 记得刷牙漱口才行。
4、空腹
山楂中含有大量的有机酸、果酸等,如果空腹食用,会让胃酸猛增。这种情况下,即使没有胃部疾病,过多的胃酸对胃部粘膜也有一定的强烈刺激性。如果空腹食用大量山楂,有可能会产生胃部疼痛。
所以,山楂虽好,但吃山楂也是有讲究的。如果您正在服用山楂,您一定要注意的就是一次不能服用过多,否则不仅起不到将脂降压、减肥防癌的功效,甚至还会导致身体出现胃肠道反应。山楂泡水,虽然没有固定的计量,但是如果每日只喝山楂泡水,也是不科学的。
山楂泡水,因人而异。不要一味追求一些时髦的事情。健康养生都是一样,人和人的身体情况不一样,基础疾病也不一样,不能一味追求一些健康保健之类的东西,而忘记初衷。
山楂自古以来就是消油腻肉食积滞之第一要药。为了便于保存,自制晒成干,或泡水喝,或煎服,开胃消食的功效更强烈。
2015版《中国药典》中对山楂的功能与主治进行了描述:消食健胃,行气散瘀,化浊降脂。用于肉食积滞,胃脘胀满,泻痢腹痛,瘀血经闭,产后瘀阻,心腹刺痛,胸痹心痛,疝气疼痛,髙脂血症。焦山楂消食导滞作用增强。
第一大功效:开胃消食:山楂所具有的开胃消食作用,对消肉食积滞的作用更好。很多助消化的药物中都含有山楂,比如健胃消食片等。此处要注意的是,幼儿等不建议食用山楂,如遇到幼儿消化不良,可选用鸡内金配合山药进行食疗。
第二大功效:活血化瘀:山楂还有一个很重要的功效,就是活血化瘀。对于局部有淤血的状态,吃点山楂有助于辅助治疗。
第三大功效:缓解疼痛:如果有心腹刺痛,胸痹心痛,疝气疼痛等疾病,适量食用山楂或者泡水喝,是有一定的辅助治疗作用的。
其他功效
研究表明,山楂对于降低胆固醇水平有显著作用,可以很大程度的降低患动脉硬化的可能性。药典也提到了,山楂对于治疗高脂血症、化浊降脂是有功效的。另外,从营养学角度讲,山楂含维生素C是最丰富的。
山楂茶饮
山楂泡茶,您别单独只泡山楂,可以加一点枸杞、菊花,能起到清肝明目的效果;也可以加一点陈皮,可以防止中老年朋友的脾弱湿盛;还可以与荷叶配成山楂荷叶茶,对于降脂有一定效果。
饮用禁忌
1、最大的禁忌就是酸度太大,所含的各种果酸,虽能刺激胃酸分泌,但是同样也能刺激胃粘膜并造成损伤,加重胃炎、胃溃疡、食管炎患者的负担,所以也更不要空腹饮用。这种酸度,饮用一定的量时,就会腐蚀牙齿。2、中医认为山楂“只消不补”,所以喝多并无益处,山楂泡水只建议在腹胀不消化、需要辅助活血化瘀时饮用,不建议产期作为保健使用。
【不药博士】简介
此博士哥哥药学出身,却也立志做一名优秀的营养师,人帅不帅不知道,但内容一定很帅!
山楂泡水喝可以起到促进消化,增强食欲,生津止渴,还有养胃的功效,副作用,如果喝的过多会容易导致胃酸过多。
山楂泡水有健脾开胃的作用,而且对于一些三高的人群可以达到一个非常好的效果。另外体寒的人群不适合吃山楂泡水,因为山楂泡水是寒性的,另外有胃病的人不适合。
山楂片泡水的功效,有促进和调节免疫功能、保肝、抗衰老三种功效,尤其适合用来消除疲劳。山楂具有很强的助消化功能,所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶
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