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咬一口就爆汁!全国最好吃的梨是这4种,看看你都吃过吗?
要说的这种水果很常见,它是春季必备的一种水果,因为多吃它对人有非常多的好处,它是什么呢?它就是梨,梨大家都吃过,不过,大家知道哪里的梨最好吃吗?这可能很多人就不清楚了,其实我国梨的产地有很多,但是由于地理、环境、气候的不同,这些梨的味道也不大同,而最出名的梨有以下几种,现在分别给大家介绍一下。
安徽砀山酥梨
长大以后离开了家,总是很怀念儿时吃梨的场景,最近小编收到了一箱来自砀山的惊喜,打开箱子一股梨香扑鼻而来,闻起来倍感清爽。
从小到大吃过很多品种的梨,要说好吃、多汁、香甜的莫过于—砀山酥梨!吃进嘴里非常酥脆、可口、甜甜的汁水流进心口!酥梨的种植历史悠久,是中国传统三大名梨之首,历史悠久、资源富集,素有"世界梨都"美誉。
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现摘彩虹梨
我们日常生活中都会经常买水果吃,而梨则是其中一种较为常见的品种,但是苹果的品种有很多,除了常见的几种外,近期又火了一种叫彩虹梨的品种,它算是梨中新贵了,不仅外表和其它梨长得不一样,而且口感也是十分的好。
这种梨的表皮就像彩虹一样,它的色泽分为绿色、黄绿色及褐色和红色,外观色彩艳丽,就像彩虹一样,所以也故称为彩虹梨又叫早酥红梨,深受广大消费者的喜爱。
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新疆库尔勒香梨
新疆库尔勒香梨是新疆特色果品之一,被誉为“梨中佳品”,产品覆盖全国各大城市,并远销港澳、中亚、东南亚和东欧等国家和地区。库尔勒香梨年产量有25万吨,出口量4万吨。
新疆巴州库尔勒香梨已经开始全面采摘,有着“香梨之乡”美誉的库尔勒市城区大街小巷、景区路旁的香梨树上硕果累累,果实压弯了翠绿欲滴枝叶,到处是一幅幅丰收在望的画卷。
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山东莱阳秋月梨
有这样一种梨,从日本引进,有着橙黄的外表,果皮极薄,果肉非常脆嫩,咬一口满嘴都是果汁,吃起来一点渣都没有,还满是清甜的味道。这就是颜值高又香甜的梨中美人--秋月梨!
秋月梨早些年来一直作为出口水果,只出口不内销,在国际市场上非常受欢迎,一直被称作“中华蜜梨”、“梨中珍品”,属于国际水果届的网红
梨种类概述:京白梨;鸭梨 ;雪花梨;栖霞香水梨 ;库尔勒香梨;晋酥;砀山酥梨;苍溪梨;早酥;秦丰;红香酥;晋蜜梨。
最好吃的是库尔勒香梨
中国人吃梨的历史十分久远,古代称为蜜父、快果、玉乳等,并有“百果之宗”的美称。梨的品种繁多,产地各异,各具特色,不同的梨子不仅味道不同,功效不同,吃法也不同。
1、鸭梨爽口最解腻
鸭梨果实呈倒卵形,顶部有鸭头状凸起。一般鸭梨果皮黄绿色,贮藏后呈淡黄色。套袋栽培的果实黄白色,也称为水晶鸭梨或水晶梨。鸭梨糖度较低,清甜爽口,解油腻选它准没错儿。以河北泊头、山东阳信的最有名。
2、雪花梨个大止肺热
雪花梨黄绿色,果面较粗糙,果皮有蜡质。市面上常见的梨中,它是个头最大的,每个重350—400克左右。它的肉质细脆,汁多味甜,以河北赵县出产的最为出名。雪花梨有较高的医用价值,具有清心润肺,利便,止咳润燥,醒酒解毒等功效。
3、香梨甜又香
香梨学名库尔勒香梨,果实较小,呈纺锤形或倒卵形。果皮绿黄色,阳面有红晕,果皮薄。这种梨糖度高,酥脆无渣,香味浓。
4、京白梨肉细汁多
在北京地区9月中旬成熟。果实小,一般重60g左右,扁圆球形,基部常微隆起;果梗细长,平均长5cm,弯向一方,果皮绿黄色,熟后全面黄白色,洁净美观;果肉淡黄白色,肉质细软,汁特多,味浓甜,品质上等。
5、酥梨果肉最松脆
酥梨(又称贡梨)味甜微香,果肉松脆多汁。酥梨果实近圆柱形,果皮绿黄色,贮后淡黄色,套袋果实黄白色。以新疆、山西生产的品质最好。
6、南果梨,放到软时味最浓
南果梨果实小,果皮绿黄色,阳面有红晕。鲜果脆硬酸甜,如果在室温下放置15天左右,肉质会变得柔软易溶于口,汁液特多,风味特别浓郁。产于辽宁,以鞍山、辽阳等地生产的最著名。
7、苹果梨酸甜适口
也叫黄冠梨,果皮呈深黄色,套袋果呈淡黄色,外观似黄香蕉苹果,肉质松脆多汁,酸甜适口,有香气。
8、丰水梨最浓甜
果皮黄褐色,套袋后呈金黄色。果肉细嫩多汁,味浓甜。它的存放时间最短,室温下只能放10天左右。
9、烟台梨汁少质面
烟台梨学名五九香,果皮绿黄色。果实放一段时间后变松软,汁较少,味酸甜,适于老人和儿童食用,不耐贮藏。
10、啤梨肉质最细腻
啤梨是进口西洋梨品种的统称,具体又细分为青啤梨、红啤梨、加州啤梨等。啤梨总的特点是果实放软以后口感最佳,细腻柔软,香甜多汁,果核极小。果实多为瓢形或葫芦形,颜色多样。其中加州啤梨是梨中最甜的品种。
11、酸梨最酸、肉最粗
酸梨学名安梨,果皮绿色,贮藏时间长时,果皮变褐色。果肉粗而硬,经后熟变软,果汁多,味酸甜爽口,有香气,极耐贮藏和运输。
梨子的营养价值
梨含有大量蛋白质、脂 梨肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生素。梨还是治疗疾病的良药,民间常用冰糖蒸梨治疗喘咳,“梨膏糖”更是闻名中外。梨还有降血压、清热镇凉的作用,所以高血压及心脏病患者食梨大有益处。此外,梨皮和梨叶、花、根也均可入药,有润肺、消痰、清热、解毒等功效。
梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。
1、皇冠梨:果实椭圆形,果皮黄色,果面光洁,果点小,无锈斑;果心小,果肉洁白,质细腻,石细胞及残渣少,松脆多汁,果形周正,风味酸甜适口。
2、鸭梨:果实呈倒卵形,顶部有鸭头状凸起,因此得名“鸭梨”。一般鸭梨果皮黄绿色,贮藏后呈淡黄色。套袋栽培的果实黄白色,也称为水晶鸭梨或水晶梨。鸭梨糖度较低,清甜爽口,解油腻选它准没错儿。以河北泊头、河北晋州、山东阳信的最有名。
3、秋月梨:秋月梨是一种引进自日本的杂交的梨类品种,秋月梨为晚熟砂梨,果形扁圆形,果形指数0.9左右,果实大小整齐,不套袋果果皮略呈青褐色,储藏后变为黄褐色,贮藏期极长,果肉乳白色,肉质细脆,汁多味甜,口感清香爽口,石细胞少,贮藏后不变味,果核小,可食率95%以上可溶性固形物含量13%以上平均单果重400~500克,最大可达1500克左右。
4、雪花梨:黄绿色,果面较粗糙,果皮有蜡质。市面上常见的梨中,它是个头最大的,每个重350—400克左右。它的肉质细脆,汁多味甜,以河北赵县出产的最为出名。雪花梨有较高的医用价值,具有清心润肺,利便,止咳润燥,醒酒解毒等功效
个人觉得比较好吃的就是新疆库尔勒香梨
还有当季的秋月梨
种植地莱西和原产地日本有着相似的纬度
冬无严寒,夏无酷暑
独特的气候、天然的丘陵山坡地形
以及地下水资源、丰富有机质含量的土壤
造就了秋月梨的生长天堂
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