准备材料：茶树菇200克、辅料盐1/2勺、生抽1勺、芝麻油1勺、油辣子1勺、味精1/2勺、葱少许、蒜泥1勺、花椒面少许、白糖少许。凉拌茶树菇的做法：
1、首先，准备好茶树菇200克。
2、然后，将其用水洗净。
3、锅里水烧开，放入茶树菇汆水1分钟。
4、然后，将其捞出放入碗里。
5、然后，放入准备好的调料拌匀。
6、最后，即可看到凉拌茶树菇完成，问题解决。
主料：茶树菇280克、腊肠一段。
辅料：葱适量、小米椒2个、生姜少许、大蒜两瓣、油适量、酱油一汤匙、料酒一汤匙、辣椒粉一汤匙。
1、首先准备好材料。
2、茶树菇洗净切段，腊肠切斜刀，洋葱切片，辣椒切斜刀，葱切段，生姜切丝，大蒜切片。
3、热锅，入油，放腊肠爆炒，等腊肠卷边。
4、放入生姜丝，和大蒜，煸出香味。
5、倒入洋葱爆炒。
6、放茶树菇，加适量的盐巴，翻边均匀。
7、加半勺辣椒粉。
8、加葱段。
9、倒入适量的料酒，生抽，鸡精，翻炒均匀。
10、成品图如下。
茶树菇是一种营养价值非常高的菌类食品，可以起到保健养生的作用，同时还具有药用价值。也是非常好的药材，可以让身体抵抗力更强。
茶树菇老鸭汤需要准备盐、茶树菇、鸭架。茶树菇用温水浸泡，捞出，清洗干净，去蒂，切成小块，将鸭架放入沸水中，撇去血粉，取出，用温水清洗干净，将茶树菇放入锅中，加入足量清水烧开，将鸭架放在上面，盖上盖子小火炖两个小时，再加入适量盐调味。
茶树菇排骨汤，需要准备姜片，红枣，排骨，茶树菇。先将排骨洗净，放入锅中焯一下，去血沫，红枣去核，生姜切片，茶树菇洗净，将所有食材放入锅中，大火煮15分钟，再用小火炖60分钟左右。https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/aec379310a55b3199730dae451a98226cefc1751?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto
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