主料豆角300g芝麻5g辅料植物油20g盐3g糖3g酱油1勺鸡精适量蒜2粒步骤1.豆角一小把,摘洗干净。2.豆角切成段。3.豆角段放入开水中烫熟。捞出沥干水分。4.蒜切成碎末。5.锅里放少许底油烧热,加芝麻炒变色飘香。在加入糖,蒜末,盐,酱油,鸡精调成酱汁。6.酱汁浇在豆角上,拌匀。美味可口的凉拌豆角就做好啦!