凉拌豆角的正宗做法,凉拌豆角怎样做才好吃的做法步骤

2025-01-20 18:34:52
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主料
豆角300g
芝麻5g
辅料
植物油20g
盐3g
糖3g
酱油1勺
鸡精适量
蒜2粒
步骤
1.豆角一小把,摘洗干净。
2.豆角切成段。
3.豆角段放入开水中烫熟。捞出沥干水分。
4.蒜切成碎末。
5.锅里放少许底油烧热,加芝麻炒变色飘香。在加入糖,蒜末,盐,酱油,鸡精调成酱汁。
6.酱汁浇在豆角上,拌匀。美味可口的凉拌豆角就做好啦!